– Kota Pahlawan tampak seperti surganya untuk pencinta makanan. Ada berbagai macam hidangan populer di hampir semua tempat yang tidak hanya lezat tetapi juga terkenal. Sudah bertahan selama beberapa dekade dengan cita rasa yang stabil serta memilikinya basis penggemar loyal.
Bakso, salah satu hidangan lezat yang memancing nafsu makan dan dapat disantap semua orang. Di Surabaya, terdapat banyak sekali varian bakso yang nikmat. Mulai dari jenis besar dengan isi daging tebal, sampai kuahnya yang bercitarasa medok; setiap versinya memiliki keunikan tersendiri. Jika Anda seorang pecinta Bakso Urat, berikut ini adalah 10 sajian Bakso Urat ikonik yang harus dicicipi ketika berkunjung ke Kota Pahlawan!
1. Bakso Pratama
Jalan Raya Dukuh Kupang Barat Nomor 111A
Buka: 10.00 – 22.00
Menyajikan berbagai macam variasi seperti bakso urat, telur puyuh, keju, dan yang pedas. Kaldu dari hidangannya terasa ringan dan menyegarkan, sesuai untuk selera semua orang. Harga dimulai dari Rp 20.000 membuat tempat ini jadi salah satu destinasi makan favorit bagi para pecinta bola daging. Bakso Pratama kerap kali digadang-gadang sebagai sang raja tak tertandingi dalam dunia bola daging di kota Surabaya.
2. Bakso Jagalan 87
Jl Jagalan No 87
Buka: 17.00 – 22.00
Jika Anda mencari bakso mewah, ini adalah lokasinya! Baksonya memiliki ukuran tebal dengan tekstur daging yang kuat serta dilengkapi dengan berbagai toping seperti ekor sapi dan kikil yang begitu banyak. Meskipun letaknya hanya di gang kecil di tepi jalan, cita rasanya tak perlu diragukan lagi—setara dengan restoran bintang kelima. Di Bakso Jagalan, tersedia variasi bakso dengan harga berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 75.000 untuk setiap porsinya.
3. Bakso Solo Samrat
Manyar Kertoarjo Nomor 33 V
Buka: 10.00 – 22.00
Walaupun dikategorikan sebagai makanan berkualitas tinggi, Bakso Samrat tetap ramai pengunjung. Seperti dijelaskan oleh Lionisia Handoko melalui akun TikToku @lionisiahandoko, Bakso Samrat menonjakkan diri dengan kaldu berwarna kecoklatan dan bakso otot yang terbuat sepenuhnya dari daging. Mereka menyajikannya bersama opsi mie kuning, bihun, atau kwetiau.
4. Bakso Bonnet
Manyar Kertoarjo Nomor 41 V
Buka: 09.00 – 21.00
Bonnet Bakso merupakan simbol makanan legendaris di daerah Manyar. Terkenal karena sajian bola daging besar dengan tekstur serat yang mencolok. Gorenernya pun menjadi pilihan utama bagi sebagian besar pembeli. Harga menu mereka dimulai dari Rp 20.000.
5. Bakso Pak War
Manyar Kertoarjo III Blok I Nomor 72
Dibuka: 09.00 – 12.00 (atau hingga stok habis)
Satu lagi tempat favorit bagi penduduk Surabaya adalah bakso ini, yang sering dikunjungi orang bahkan sebelum jam pembukaannya. Daging dalam baksonya sangat padat dan kenyal, sedangkan kuahnya enak dengan cita rasa manis-ringan. Selain itu tersedia berbagai variasi seperti pentol goreng, siomay, sampai telur puyuh. Ketika Anda makan di sini, Bakso Pak War, Anda bisa mengambil sendiri saus atau rempah-rempah sesuai keinginan.
6. Bakso Mas Roy
Dr Ir H Soekarno
Buka: 11.00 – 23.00
Hebat nih, buat para pecinta bakso urat yang terbuat dari daging asli tanpa tambahan tepung. Kuahnya kental serta beraroma lezat lantaran dimasak bersama bumbu-bumbu tradisional. Pilihan paling disukai? Bakso urat yang diisi dengan tulang rusuk sapi. Jangan lupa pesen juga gorengannya yang masih panas untuk menambah kenikmatan saat menyantap bakso di Surabaya.
7. Bakso Salim
Raya Mulyosari No 70
Buka: 09.00 – 19.00
Bakso urat serta gorengan ukuran besar menjadi unggulan di Bakso Salim. Walaupun tampilannya biasa saja, cita rasa dan teksturnya sungguh menggugah selera. Lokasi ini tepat untuk Anda yang menyukai jenis bakso dengan kaldu lezat ala rumahan.
8. Bakso Bintoro
Jl Ketampon No 152
Buka: 10.00 – 21.00
Bakso urat dengan harga terjangkau, dimulai dari Rp 2.000 untuk setiap butirnya. Di sini tersedia bakso berisi keju, jamur, serta telur puyuh. Kaldu bakpanya jernih, lezat, dengan wangi bawang putih goreng yang sedap memikat.
9. Bakwan dari Warung Pak Nur di Trunojoyan
Trunojoyo No 37
Buka: 09.00 – 17.00
Bakwan Pak Nur di Trunojoyan mengadopsi model prasmanan. Konsumen dapat menentukan pilihan mereka dari berbagai macam bakso, gorengan, tahu, serta siomay sesuai selera. Baksonya memiliki ukuran serat yang cukup besar dengan tekstur lembut dan cita rasa daging yang kental.
10. Bakso Chukul
Kombes Pol Moh Duryat Nomor 41
Buka: 11.00 – 20.30
Chukul Baksonya telah ada sejak era 1980an. Mereka menyajikan pengalaman mencicipi bakso otot ala zaman dahulu dengan rasa yang selalu stabil walaupun harganya terjangkau. Kuahnya sangat segar, serta gorengannya juga menjadi daya tarik tersendiri. Pastikan untuk mencoba varian bakso persegi panjang-nya yang menarik ini!
Related posts:
