Jika Anda ingin sebuah kata yang menggambarkan pendekatan Osaka terhadap makanan, cobakuiadore– makan sampai kamu bangkrut. Ya, Tokyo memiliki lebih banyak bintang Michelin daripada tempat lain di seluruh dunia dan Kyoto telah menguasai seni penyempurnaan kuliner, tetapi orang Osaka berpikir dengan perut mereka. Kota ini memiliki reputasi yang layak untuk menyajikan makanan lezat terbaik Jepang, seperti pancake okonomiyaki yang gurih dan tusuk sate kushikatsu yang digoreng dalam minyak. Bersamaan dengan itu, kamu akan menemukan camilan jalanan yang sangat enak, sushi bintang Michelin, dan berbagai rasa lainnya.
Semua rekomendasi kami di bawah ini telah dipilih dan diuji secara manual oleh ahli destinasi kami untuk membantu Anda menemukan restoran terbaik di Osaka. Pelajari lebih lanjut di bawah ini, atau untuk lebih banyak inspirasi, lihat panduan kami mengenai kota ini.hotel,batangdanhal yang harus dilakukan.
Cari restoran berdasarkan jenis:
- Pemain terbaik secara keseluruhan
- Terbaik untuk keluarga
- Terbaik untuk makanan murah
- Terbaik untuk makan malam yang mewah
- Terbaik untuk kunjungan langsung
Pemain terbaik secara keseluruhan
Yakizen
Duduklah di meja kayu yang sudah terpakai dan saksikan para koki memasak okonomiyaki khas Osaka – sejenis pancake gurih yang terdiri dari adonan tepung gandum, kol yang dipotong kecil, pilihan daging dan seafood, lalu ditaburi saus asam, serpihan bonito, serpihan rumput laut kering, serta sedikit saus mayones.
Area:Yokocho Hozenji
Metro terdekat:Angka
Website:yakizen.jp
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Kushikatsu Daruma
Spesialisasi di rantai sibuk ini dengan patung seorang chef tampak marah di luar adalah kushikatsu – tusuk sate daging, seafood, dan sayuran yang dilapisi tepung dan digoreng dalam minyak yang kemudian Anda celupkan ke dalam saus asam. Di ujung anggaran yang murah, coba tusuk sate cumi-cumi atau asparagus, atau belanja lebih mahal dengan tusuk sate wagyu Matsusaka berkualitas tinggi. Apa pun yang Anda lakukan, hanya taati aturan utamakushikatsuaturan – tidak boleh mengambil saus berulang kali dari wadah saus yang sama.
Area:Dunia Baru
Metro terdekat:Shin-Imamiya atau Dobutsuen-mae
Website:kushikatu-daruma.com/lokasi/shinsekai
Harga:£
Reservasi:Tidak ada reservasi
Honke Shibato
Dikelola oleh keluarga yang sama selama 300 tahun – tetapi sekarang dengan area makan modern yang sederhana – tempat bersejarah ini spesialis dalamunagi(ikan eel), yang dapat disajikan sebagai bagian dari kursus kaiseki dengan beberapa hidangan atau, lebih terjangkau, sebagai hidangan set yang lebih kecil. Untuk yang terakhir, opsi yang baik untuk pemula adalahSet Menu Umaki. Ini memiliki ikan lele panggang yang dilapisi saus berbasis kecap yang kaya akan umami, disajikan di atas mangkuk nasi, ditambah dengan sampingan berupamaki unagi(sejenis omelet), acar, dan sup pembersih lidah.
Metro terdekat:Yodoyabashi atau Kitahama
Website: shibato.net
Harga:££ untuk makanan set, £££ untuk kaiseki
Reservasi:Direkomendasikan
Miyoshi Kuromon
Sebuah tempat makan sederhana di dekat Pasar Kuromon, dengan pilihan meja atau kursi di meja, menu Miyoshi seperti daftar terbaik rasa lokal yang menghangatkan, semua dengan harga yang terjangkau. Di antara hidangan andalannya adalah pancake okonomiyaki asin (dan versi yang mengandung mi disebut)modanyaki), dumpling gyoza,yakisoba(mie goreng)udonmi kacang dalam saus kari, dan tusuk ayam yakitori. Harap dicatat bahwa hanya menerima uang tunai.
Area:Angka
Stasiun metro terdekat:Nippombashi
Kontak:instagram.com/miyosi_kuromon;0081 6-6643-4098
Harga:£
Reservasi:Tidak diperlukan
Kembali ke indeks
Terbaik untuk keluarga
Kura Sushi
Anak-anak dan ikan mentah mungkin terdengar tidak cocok sebagai hidangan kuliner, tetapi toko utama dari rantai sushi berpita ini membuat sushi mudah diakses oleh seluruh keluarga. Ini berkat menu yang menggabungkan hidangan sushi klasik yang enak untuk orang dewasa dengan pilihan tanpa ikan seperti keripik, mangkuk kecil ramen, dan jelly berbentuk cumi-cumi yang bisa memuaskan anak-anak yang sulit dimakan. Harganya juga murah, dengan piring sushi mulai dari 130 yen.
Area:Angka
Stasiun metro terdekat:Nomor
Website:kurasushi.co.jp/en
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Kafe Pokemon
Di toko department store Daimaru di Shinsaibashi-suji, kafe ini ideal untuk anak kecil yang suka Pokemon. Selain boneka Pokemon dan seni dinding yang tersebar di seluruh kafe, menu makanannya memiliki tema Pokemon penuh, mulai dari soda float yang terinspirasi oleh Quaxly hingga burger Pikachu dan nasi goreng yang disajikan dalam piring berbentuk Pikachu. Jangan khawatir jika Anda tidak membawa anak-anak, di Osaka tidak ada yang menganggap aneh sekelompok penggemar Pokemon dewasa.
Area:Shinsaibashi
Stasiun metro terdekat:Shinsaibashi
Website: pokemon-cafe.jp
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Kafe Bear Paw
Kafe ini tidak memiliki meja dan kursi, hanya dua lubang di dinding—satu di mana Anda memesan dan satu lagi di mana cakar beruang yang ramah mengantarkan parfait nanas, latte kafe, jus anggur, atau apa pun yang Anda pilih dari menu minimalis. Ada juga cerita menarik di baliknya, karena kafe ini dioperasikan oleh sebuah organisasi yang membantu orang-orang dengan masalah kesehatan mental kembali bekerja, tanpa stres terkait kontak langsung dengan publik.
Area:Uehommachi
Metro terdekat:Tanimachi 9-chome atau Osaka-Uehommachi
Website:kumanote-cafe.com
Harga:£
Reservasi:Tidak ada reservasi
Kembali ke indeks
Terbaik untuk makanan murah
Raja Takotako
Jika Anda merasa lapar setelah berjalan-jalan semalaman, stall jalan ini menyajikan makanan jalanan khas Osaka, takoyaki, hingga larut malam. Takoyaki dibuat dari potongan gurita yang dicampur dalam adonan bersama jahe asam dan bawang hijau, lalu digoreng menjadi bola-bola di wajan berbentuk. Sauces kaya rasa umami, mayones, dan serpihan bonito kering kemudian ditaburkan di atasnya. Harap sangat berhati-hati pada suapan pertama, isinya biasanya sangat panas dan telah membakar banyak pengunjung yang tidak terbiasa.
Area:Dotonbori
Stasiun metro terdekat:Jembatan Nagahoribashi
Website:takotakoking.com
Harga:£
Reservasi:Tidak ada reservasi
Moeyo Mensuke
Warung ramen ini hanya menerima pembayaran tunai (dan hanya tunai) selalu mendapatkan ulasan hebat untuk ramen bebeknya yang spesial, dibuat dengan kaldu berbasis kecap yang mempertahankan mi kenyal dan kemudian ditambahkan beberapa irisan daging bebek yang juicy. Coba kaldu kerangnya, yang juga luar biasa. Siap-siap menunggu sedikit untuk masuk – antrian panjang dari warga setempat sering terbentuk di luar tempat ramen terbaik, dan ini tidak terkecuali.
Area:Fukushima
Metro terdekat:Fukushima
Kontak:81 6-6452-2101,instagram.com/moemen423
Harga:£
Reservasi:Tidak ada reservasi
Akari Soba
Akari menyajikan mi soba buatan sendiri yang sederhana di lingkungan yang kasar, yang terasa seperti perubahan tiba-tiba dari keramaian jalan di luar. Menu ini – juga tersedia dalam bahasa Inggris – memiliki pilihan soba panas dan dingin klasik, dengan hidangan unggulan termasukkamu nanban(ramen dalam kaldu panas dengan bebek dan bawang prei) dandia tidak bisa(mie soba dingin dengan saus pencelup dan sampingan kerang dan tempura sayuran)
Area:Dotonbori
Stasiun kereta terdekat:Nippombashi
Kontak:06 62125450
Harga:£
Reservasi:Tidak diperlukan
Cabang Akiyoshi Sonezaki
Ini mungkin sebuah rantai, tetapi yakitori anggaran terlalu enak untuk tidak dipuji – terutama yang sedikit kenyaljunkeiayam, lidah sapi yang sedikit diasinkan, dan tusuk daging babi dengan bumbu miso. Jika memungkinkan, ambil kursi di meja dan tonton para koki membakar tusuk daging di atas api yang menyala, lalu memasukkannya ke dalam parit logam di depan Anda. Jika penuh, coba cabang Umeda beberapa blok ke utara.
Area:Umeda
Stasiun kereta terdekat:Umeda Timur
Website:akiyoshi.co.jp
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Kembali ke indeks
Terbaik untuk makan malam yang mewah
Yugen
TradisionalMasakan Kaiseki(menu set tradisional) di sini menawarkan 10 hidangan yang secara artistik disajikan pada malam hari – atau tujuh hidangan dengan harga jauh lebih terjangkau pada siang hari – disajikan di seberang para koki di meja cypress atau di booth pribadi. Ini adalah contoh klasik dari masakan Jepang haute cuisine yang telah meraih dua bintang Michelin, dimulai dengan susunan hidangan pembuka musiman, sebelum melanjutkan ke…Omakaserangkaian hidangan panggang, asam manis, dan kukus, sebelum diakhiri dengan matcha dan makanan manis.
Area:Tennoji
Stasiun metro terdekat:Osaka-Uehommachi
Website:yugen-osaka.jp
Harga:£££
Reservasi:Penting
Hajime
Salah satu dari sedikit restoran Michelin tiga bintang di Osaka, Hajime tidak cocok dengan definisi sederhana. Ruang yang anggun ini awalnya merupakan restoran Prancis kontemporer di bawah kepemimpinan chef Hajime Yoneda, tetapi sekarang menggambarkan dirinya secara sederhana sebagai “inovatif”. Kombinasi tradisi kuliner, menu pencicipan berharga 83.000 yen adalah rangkaian beberapa jam hidangan yang disusun secara artistik seperti “Planet Bumi”, yang menggunakan lebih dari 100 bahan untuk menggambarkan gambar daratan dan lautan yang berbusa.
Area:Barat
Stasiun kereta terdekat:Higobashi
Website:hajime-artistes.com/en
Harga:£££
Reservasi:Penting
Numata
Makanan kursus tempura bintang Michelin dalam suasana yang cerah, tetapi intim dengan hanya meja counter. Makan malam di sini dimulai dengan beberapa hidangan pembuka kecil dan musiman, sebelum berlanjut secara perlahan dengan hidangan tempura – dengan penekanan pada udang, kerang mutiara, dan sayuran musiman – semua disiapkan oleh koki yang bekerja di sisi lain meja kayu cypress. Semua ini bisa dipasangkan dengan pilihan sake dan anggur.
Area:Umeda
Stasiun kereta terdekat:Kita Shinchi
Website:tenpura-tenboshi.com
Harga:£££
Reservasi:Esensial
Sushi Harasho
Hanya dengan 12 kursi di meja kayu yang sederhana, sebuahOmakase(makanan yang dipilih oleh koki) di restoran sushi berbintang Michelin dua ini adalah sebuah acara yang tenang dan intim – dan di mana dua koki mengurangi penggunaan bumbu agar rasa alami dari bahan-bahan terlihat. Ini mungkin berarti ikan tuna yang telah direndam dalam saus kecap yang paling ringan disajikan di atas nasi sushi yang tidak diasinkan yang disajikan sedikit di bawah suhu kulit manusia untuk menonjolkan manis alaminya.
Area:Uehonmachi
Stasiun metro terdekat:Osaka-Uehonmachi
Website:sushi-harasho.com
Harga:£££
Reservasi:Penting
Kembali ke indeks
Terbaik untuk kunjungan langsung
Yatt
Terletak di jalan-jalan samping kawasan trendi Nakazakicho, kafe multi-lantai ini memiliki interior seperti toko desain yang terinspirasi Scandi dan suasana yang sangat santai. Menu yang disajikan bersifat minimalis, tetapi semuanya bekerja dengan baik – baik itu flat white dan matcha latte, pizza margarita dengan daging babi panggang, bacon dan telur, atau hidangan manis spesial yang menyajikan es krim soft-serve dengan shot espresso.
Area:Nakazakicho
Metro terdekat:Nakazakicho
Website:yattcafe.com
Harga:£
Reservasi:Tidak diperlukan
Oh! Ayam Saya
Contoh lain tentang seberapa baik Osaka dalam menyajikan makanan jalanan adalah restoran ayam goreng Korea yang menarik di ujung timur Dotonbori. Untuk dibawa pulang atau dimakan di meja yang bisa langsung Anda temukan di kafe pengemudi truk, mereka menyediakan potongan paha ayam, sayap, dan (yang terbaik) potongan ayam tanpa tulang yang renyah di luar tetapi juicy di dalamnya. Anda dapat memilih dari delapan saus berbeda, termasuk saus mustard madu yang sangat enak, saus cabai bawang putih, atau saus manis pedas.
Area:Dotonbori
Stasiun metro terdekat:Nippombashi
Nomor telepon:06-4708-2225
Harga:£
Reservasi:Hanya untuk kunjungan langsung
Negiyaki Yamamoto Umeda EST
Rantai lokal yang populer ini spesialis dalam variasi pancake okonomiyaki – yang disebutnegiyaki– yang menggunakan bawang prei cincang sebagai pengganti kol dalam adonan. Seperti okonomiyaki (juga tersedia di menu), terdapat berbagai kombinasi negiyaki yang bisa dipesan, tetapi titik awal yang baik adalah Deluxe Negi, yang menggabungkan cumi-cumi, sapi, dan babi. Untuk sedikit variasi, pesan juga beberapa macamyakisoba(mie goreng) dan scallop teppanyaki untuk disajikan bersama, ditambah bir segar atau dua botol.
Area:Umeda
Stasiun kereta terdekat:Umeda
Website:negiyaki-yamamoto.com
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Pusat Yakiton Osaka
Ini kacau balauTachinomiya(bar berdiri) menawarkan pengalaman yang sangat lokal, penuh dengan percakapan dan asap dari panggangan. Coba mangkuk yang menghangatkanodenhot pot dan terjebak dalam tusuk daging babi panggang. Jika Anda merasa berani, ada irisan mentah jantung dan lidah babi juga, yang bisa Anda minum dengan berbagai pilihan sake atau lager yang dingin.
Area:Nomor
Stasiun kereta terdekat:Angka
Website:tayu2.com
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Lantai Bawah Department Store Hankyu
Ya, ini adalah pusat makanan – well, beberapa lantai darinya – tapi tahan diri sebentar. Sebagai lokasi satu tempat untuk merasakan makanan Osaka, Toko Departemen Hankyu sangat luar biasa. Di lantai bawah yang ramai, kunjungi meja toko makanan untuk permen Jepang tradisional, acar, dan kotak bento takeout, atau pergi ke restoran di lantai 12 dan 13 untuk tusuk sate kushikatsu, pancake okonomiyaki, mi soba, dan banyak lagi.
Area:Umeda
Stasiun metro terdekat:Umeda atau Umeda Osaka
Website:global.hankyu-hanshin-dept.co.jp
Harga:££
Reservasi:Tidak diperlukan
Kembali ke indeks
Bagaimana kami memilih
Setiap restoran dalam daftar yang dikurasi ini telah dicoba dan diuji oleh ahli destinasi kami, yang telah mengunjungi tempat tersebut untuk memberikan perspektif insider kepada Anda. Kami mencakup berbagai anggaran, mulai dari favorit lingkungan hingga restoran dengan bintang Michelin – untuk paling sesuai dengan selera setiap jenis wisatawan – dan mempertimbangkan makanan, layanan, meja terbaik, atmosfer, dan harga dalam rekomendasi kami. Kami memperbarui daftar ini secara berkala untuk tetap up-to-date dengan pembukaan terbaru dan memberikan rekomendasi yang terkini.
Tentang ahli kami
Rob Goss
Rob telah tinggal di Jepang selama hampir 25 tahun dan telah menulis tentang negara tersebut serta budayanya selama hampir sepanjang waktu itu. Saat ini ia tinggal di timur Tokyo, menghadapi langkah awal sindrom rumah kosong bersama istrinya yang dari Osaka dan seekor anjing shiba bernama Henry.
Mainkan berbagai teka-teki hebat dari The Telegraph – dan rasakan semakin cerdas setiap hari. Latih otak Anda dan tingkatkan suasana hati dengan PlusWord, Teka-Teki Silang Mini, Killer Sudoku yang menantang, bahkan Teka-Teki Silang Klasik.
