Hanya dikenal sebagai kota dengan kekayaan budaya yang mempesONAkan, ternyata dibalik kemudahan dan ketenangannya, tersembunyi surganya makanan legendaris yang sangat menggiurkan.
Bukan hanya berdasarkan pengalaman turis saja,Presiden Joko Widodo dan anak laki-lakinya,Gibran Rakabuming, juga memiliki deretan restoran legendaris favorit yang tak pernah dilewatkan saat kembali ke desa asalnya.
Mulai dari soto terkenal sampai tengkleng pedas khasSolo, semuanya mencerminkan rasaa Jawa yang asli dan tak mudah untuk dilupakan.
Penasaran tentang lokasi-lokasi favorit untuk makanan yang sering dikunjungi oleh keluarga Presiden Jokowi? Berdasarkan informasi dari Youtube Londokampung, cek daftar rekomendasi hidangan terkenal di bawah ini!
1. Soto Gading, Favorit Keluarga Presiden
Soto Gading telah lama menjadi simbol masakan Solo. Berada tak jauh dari Istana Kerajaan, lebih spesifik lagi di Jalan Prapatan Gading, tempat makan ini menghidangkan soto ayam dengan rasa kaldu yang unik dan lezat.
Daya tarik utamanya terletak pada variasi menu lauk seperti perkedel kentang, kulit ayam, serta telur mata sapi yang sangat menggiurkan.
Soto Gading dikenal karena pernah menjadi lokasi penyajian makanan bagi tamu asal Belanda pada awal pandemi. Meskipun tempatnya cukup sederhana namun selalu ramai pengunjung, dan rasanya yang enak tetap terjaga dengan konsistennya.
2. Sate Kambing Buatan Pak Dahlan, Pilihan Favorit Pak Jokowi
Setelah menyantap soto, hidangan berikutnya yang tak kalah terkenal adalah sate kambing di warung milik Pak Dahlan. Tempat makan ini sudah lama menjadi incaran Pak Jokowi.
Tempatnya dekat dengan pusat kota, dan walaupun penampakannya sederhana, cita rasa satenya sangat luar biasa.
Menu di tempat ini sangat beraneka ragam, mulai dari sate buntel, hingga sate reguler dan tongseng daging kambing yang lezat. Porsinya cukup besar, satu porsi terdiri atas 10 tusuk sate yang dipanggang menggunakan racikan rempah Solo khas.
Bau kambingnya tidak menusuk hidung dan dagingnya lembut. Sangat pas dinikmati dengan nasi serta potongan tomat yang segar. Bahkan Bapak Jokowi diketahui sangat menggemari sajian ini, terlebih saat melakukan kunjungan mendadak ke tempat warga.
3. Warung Tengkleng Pak Manto, Favorit Gibran
Pilihan kuliner terakhir pada daftar ini adalah tengkleng yang disajikan di Warung Pak Manto. Tempat makan ini merupakan pilihan kesukaan Mas Gibran, yaitu Wakil Presiden masa kini.
Tengkleng merupakan hidangan sup tulang kambing asliSolo yang dipersenjatai bumbu banyak. Menariknya, tersedia juga varian tengkleng rica-rica yang lebih pedas di tempat ini.
Ukuran porsiannya lumayan besar, dilengkapi dengan isiannya yang komplit termasuk jeroan serta tulang muda yang dapat dimakan secara langsung menggunakan tangan.
Warung ini pun menawarkan es puter khas Solo dengan varian rasa nangka dan tape yang segar, ideal untuk dijadikan pencuci mulut setelah mencicipi hidangan tengkleng berrasa lezat tersebut.
Kesimpulan
Apabila Anda mengunjungi Solo, pastikan untuk mencicipi 3 hidangan khas terkenal berikut: Soto Gading, Sate Kambing milik Pak H. Bejo, serta Tengkleng buatan Pak Manto.
Di samping membangkitkan selera makan, ke tiga tempat tersebut pun jadi favorit untuk keluarga Presiden Joko Widodo. Tidak mengherankan bila lokasi-lokasi itu senantiasa dipadati pengunjung dan dianggap sebagai tujuan wajib bagi pencinta masakan setempat.
Maka, apakah kamu termasuk penggemar soto, sate, atau tengkleng? Boleh saja jika kalian berencana untuk menikmati semua hidangan tersebut layaknya Pak Jokowi. Ayo, susun petualangan masakanmu di Solo mulai saat ini!
