Keunikan Kuliner Legendaris di Surabaya yang Masih Bertahan Hingga Kini
Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota metropolitan yang modern, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang legendaris. Banyak tempat makan khas Surabaya telah bertahan selama puluhan tahun dengan resep turun-temurun yang tidak pernah berubah. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner legendaris yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Surabaya.
1. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih merupakan salah satu warung makan legendaris di Surabaya yang sudah berdiri sejak tahun 1945. Warung ini tidak memiliki cabang dan hanya berada di Jalan Walikota Mustajab No. 36. Meskipun tidak memiliki cabang, banyak pengunjung baik lokal maupun wisatawan rela menunggu untuk mencicipi sate kelopo yang terkenal lezat.
Warung ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB, sehingga cocok untuk dinikmati kapan saja. Harga satu porsi sate ayam sekitar Rp 31.000, sedangkan sate daging sapi sekitar Rp 44.000. Keistimewaan sate ini terletak pada parutan kelapa yang dibakar bersama daging, memberikan aroma harum dan rasa gurih yang unik.
2. Lontong Balap Pak Gendut
Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu kuliner legendaris yang telah bertahan sejak tahun 1958. Berlokasi di Jalan Embong Malang, Surabaya, warung ini menjadi bagian dari sejarah kuliner kota Pahlawan. Cita rasa otentik dari resep turun-temurun membuat lontong balap ini sangat populer.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 23.00. Seporsi lontong balap dibanderol sekitar Rp 18.000, sedangkan tambahan sate kerang 10 tusuk juga seharga Rp 18.000. Meski menu yang ditawarkan sederhana, kesederhanaan inilah yang menjadi daya tarik utamanya.
3. Bebek Tugu Pahlawan
Bebek Tugu Pahlawan adalah salah satu pilihan kuliner yang wajib dicoba saat berada di Surabaya. Berlokasi di Jalan Pasar Turi, warung ini telah berdiri sejak tahun 1989. Dengan resep turun-temurun yang tetap dipertahankan, cita rasa daging bebeknya empuk dan sambalnya menggugah selera.
Harga seporsi menu di bebek tugu pahlawan sangat terjangkau, berkisar antara Rp 14.000 hingga Rp 25.000. Setiap porsi disajikan dengan dua jenis sambal, yakni sambal tomat dan sambal korek. Meski tempatnya sederhana, kualitas rasa yang dihadirkan tetap juara dan tak pernah mengecewakan para pengunjungnya.
4. Zangrandi Ice Cream
Zangrandi Ice Cream adalah salah satu restoran es krim legendaris tertua di Indonesia yang sudah ada sejak tahun 1930. Keunikan dan kelezatannya bahkan membuat es krim Zangrandi masuk dalam daftar 100 es krim paling ikonik di dunia menurut Taste Atlas.
Meski kepemilikannya sempat berganti, cita rasa es krim Zangrandi Surabaya tetap terjaga seperti dahulu. Kini, es krim Zangrandi memiliki dua cabang yang bisa kamu kunjungi. Yakni di Jalan Yos Sudarso dan di Pasar Atum Mall Surabaya. Keduanya buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00. Harga satu cone mulai dari Rp 33.000.
5. Rawon Kalkulator Taman Bungkul
Rawon Kalkulator Taman Bungkul adalah warung makan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1975. Dengan resep turun-temurun yang tetap dijaga keasliannya, cita rasa rawon di sini tidak pernah berubah dari masa ke masa.
Lokasinya berada di kawasan Taman Bungkul, Surabaya, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 pagi hingga 03.00 dini hari. Harga seporsi rawon pun cukup terjangkau, berkisar antara Rp 24.000 hingga Rp 30.000. Julukan unik ini muncul karena kasir di warung tersebut memiliki kemampuan luar biasa dalam menghitung total harga dengan cepat, tanpa bantuan kalkulator.
Popularitas rawon kalkulator bahkan menarik perhatian banyak tokoh terkenal, termasuk mantan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno. Rawon Kalkulator bisa jadi pilihan sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau kerabat, sambil menikmati atmosfer khas Surabaya yang hangat dan bersahabat.
