KARAWANG,
– Delonix Cafe di Hotel Delonix Karawang merilis beberapa pilihan hidangan terbaru guna memberikan sensasi makanan yang lebih fresh serta bervariasi. Menu unggulan mereka antara lain merupakan
salmon with lemon butter
yang disajikan dengan saus
truffle
, sayur-sayuran, dan kentang tumbuk.
Endang, Executive Sous Chef dari Hotel Delonix Karawang, menyebutkan bahwa sejumlah menu terbaru telah diperkenalkan dengan tujuan memberikan cita rasa yang kompleks tapi masih dapat dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat.
Endang pun mengatakan pada hari Kamis, 24 April 2025, bahwa mereka juga bermaksud untuk memperlihatkan keragaman cita rasa lokal dengan menyajikan berbagai macam sambal dan minuman tradisional.
Kedai kopi yang ada di sekitar lapangan golf Karawang menampilkan aneka menu, mencakup makanan lokal, masakan Nusantara, Jepang serta penganan lainnya.
western
Endang menjamin bahwa semua masakan disiapkan menggunakan bahan yang fresh ditambah dengan sentuhan gaya modern.
Berikut beberapa pilihan menu terbaru yang dihadirkan yakni
BBQ chicken wings
,
classic caesar salad
, ayam goreng Delonix jantan, ayam kampung goreng, ikan gurami saus asam manis, serta sup ular sapi.
“Sejauh ini unggulannya seperti
salmon with lemon butter
,” kata Endang.
Setiap masakan dilayani bersamaan dengan tiga macam saus pedas khas Indonesia yaitu sambal penyet, sambal ijo, serta sambal terasi.
Bagi pencuci mulut, ada pilihan Thai cassava yang berisi singkong kukus, santan, serta wijen goreng. Selain itu, tersedia juga es cincau hitam yang mengandung es serut, cincau, santan, dan gula merah.
Direktur Penjualan di Delonix Café, Widi Handi Wijaya, menuturkan bahwa Delonix Café bertujuan untuk membawa pengalaman khas lokal sekaligus internasional dalam lingkungan yang nyaman dan mewah.
Widi mengatakan bahwa selain berubah nama, sekarang ini juga telah diperkenalkan menu baru yang dibuat secara khusus untuk memberikan kepuasan kepada para pengunjung hotel serta penyuka makanan di daerah Karawang,
