Bandung adalah destinasi favorit bagi para pelancong mencari liburan. Dikenal juga dengan sebutan Paris van Java, kota ini menyajikan banyak atraksi wisata yang mengundang minat pengunjung.
Di samping itu, Bandung juga menjadi surga bagi pecinta masakan. Terdapat banyak restoran di Bandung dengan cita rasa lezat yang telah bertahan puluhan tahun sehingga dikenal sebagai ikonik.
Pada artikel kali ini, kita akan membahas beberapa lokasi makan legendaris di kota Bandung, lebih spesifiknya untuk para pecinta hidangan iga bakar serta sate.
Berdasarkan postingan di akun Tiktok @puter.bandung pada hari Sabtu, tanggal 21 Juni, berikut adalah tiga rekomendasi tempat makan untuk mencicipi hidangan iga bakar dan sate terkenal di Kota Bandung.
1. Ikan Bakar Pak Tinggi
Alamat: Jalan Cipaganti Nomor 75 G, Pasteur, Kecamatan Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat
Bagi para pecinta iga bakar, penting sekali mencicipi kesenangan dari iga bakar sapi serta kambing. Menu iga bakar di tempat Si Jangkung dilengkapi dengan saus kecap yang disiramkan dengan potongan bawang dan tomat di atasnya.
Di samping hidangan iga bakar, tersedia pula menu tengkleng daging sapi yang tak kalah lezatnya. Seperti disebutkan dalam unggahan TikTok oleh akun @hikmah26, tengkleng daging sapi versi Iga Bakar Si Jangkung terkenal dengan rasanya yang asin, gurih, creamy serta saus berwarna pekat. Restoran ikonik ini buka tiap harinya mulai pukul 11 pagi sampai pukul 9 malam.
2. Sate Hadori
Alamat: Jalan Stasiun Barat Selatan Nomor 11-12
Sate termasuk jenis makanan yang paling sering ditemui, misalnya di Bandung. Tempat makan untuk mencicipi sate kambing yang terkenal dan memiliki sejarah panjang adalah Sate Hadori, sebuah nama ikonik dalam dunia kuliner lokal karena telah ada sejak tahun 1940.
Berdasarkan ulasan dari akun Tiktok @akunmakanmakan, sate kambing ala Sate Hadori memiliki tekstur yang sangat lembut dan tidak alot. Anda juga bisa memesan sate kambing yang hanya daging atau dicampur dengan lemaknya. Sate kambing tersebut makin enak dinikmati dengan bumbu kacang.
Di luar sate kambingnya, Anda juga harus mencicipi gulai kambing dari Sate Hadori. Gulai ini terkenal dengan potongan dagingnya yang betul-telah empuk dan mudah dinikmati. Toko makanan ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10 pagi sampai 12 tengah malam.
3. Sate Maulana Yusuf
Alamat: Jalan Maulana Yusuf Nomor 19
Bermacam-macam pilihan saté ada di restoran ini yang telah beroperasi sejak 1980. Dari mulai saté daging kambing, sapi, hingga ayam semuanya terasa begitu lezat.
Berdasarkan review dari akun TikTok @hartanto, sate ayamnya diisi dengan potongan daging tebal serta beraroma asap yang kuat. Kelezatan sate ini semakin meningkat berkat saus kacang yang pekat dan harum. Tambahan pula, tersedia juga tahu aci yang teksturnya kenyal bersama cita rasa gurih.
Tempat-tempat makan terkenal itu merupakan surga untuk penggemar iga bakar dan sate di Bandung. Mudah-mudahan lokasi-lokasi masak ini bisa mengisi hasrat Anda akan hidangan iga bakar serta sate.
