PasarModern.com
– Probolinggo bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau seperti Gunung Bromo dan pesisir Pantai Bentar, tetapi juga punya kekayaan kuliner yang sayang dilewatkan, terutama bagi pencinta makanan pedas.
Buat kamu yang doyan sambelan dengan cita rasa nendang, segar, dan bikin nagih, Probolinggo punya banyak pilihan kuliner sambal yang murah meriah tapi tetap mantap rasanya.
Dihimpun dari berbagai ulasan positif para food content creator lokal, berikut ini adalah rekomendasi tempat makan dengan sambelan pedas yang patut kamu coba kalau sedang berada di Probolinggo. Siapkan lidah dan tisu, karena pedasnya bisa bikin keringetan bahagia!
1. Lalapan Cak Arul – Sambal Dadakan yang Bikin Ketagihan
Berlokasi strategis di Jl. Dr. Moch Saleh No.36, Kota Probolinggo (tepatnya di selatan RSIA Amanah, barat jalan), Lalapan Cak Arul buka dari pukul 11.00 sampai 23.00 setiap hari. Tempat ini sangat direkomendasikan oleh akun Instagram @diahayukusumawardanii karena menyajikan sambal yang diuleg dadakan, sehingga rasa dan kesegarannya benar-benar terasa.
Harganya juga ramah di kantong, mulai dari Rp12 ribuan saja sudah termasuk nasi dan sambal. Pilihan lauknya juga beragam, mulai dari tempe, tahu, ayam, ikan, hingga udang besar. Cocok buat kamu yang suka makan puas dengan harga terjangkau. Tertarik? Kamu juga bisa cek Instagram resminya di @lalapan_cakarul untuk informasi lengkap dan menu terkini.
2. Warung Nusantara – Spesialis Sambelan dengan Banyak Pilihan Sambal
Kalau kamu sedang berada di pusat kota, mampirlah ke Warung Nusantara yang berlokasi di Jl. Cokroaminoto No.125 (tepatnya selatan Tugu Big Ben, barat jalan). Warung ini buka Senin hingga Sabtu, mulai pukul 08.00 hingga 22.00.
Menurut ulasan dari akun Instagram @diahayukusumawardaniim, warung ini adalah spesialis sambelan dengan banyak variasi sambal yang bisa kamu pilih. Rasa sambalnya juara, pedasnya nampol, dan bikin pengen nambah terus. Harganya pun sangat bersahabat, mulai dari Rp11 ribuan saja, sudah dapat sambal, nasi, dan lauk pilihan seperti ayam goreng, ikan, dan lainnya. Tak heran jika tempat ini jadi langganan banyak orang.
3. Dapur Move On – Cita Rasa Sambal Gami ala Kalimantan Timur
Ingin sensasi sambal yang berbeda dari biasanya? Kamu wajib mencoba Dapur Move On, yang berlokasi di Jl. Panjaitan No.62, Kec. Mayangan, Kota Probolinggo (sekitar 800 meter utara perempatan Brak/utara Gedung Widya Harja). Warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00.
Berdasarkan ulasan dari akun @sebelum_kenyang, menu andalan di sini adalah Sambal Gami, yaitu sambal khas Bontang, Kalimantan Timur, yang dimasak langsung di atas cobek tanah liat. Pedas dan aromanya kuat, bikin selera makan langsung naik. Menariknya, harga menunya mulai dari Rp12 ribuan saja sudah termasuk nasi, sambal, dan lauk seperti ayam atau wader. Rasanya otentik dan bikin ketagihan!
Buat kamu para pecinta pedas, Probolinggo adalah surga tersembunyi yang menyimpan banyak kuliner sambelan lezat dengan harga yang sangat terjangkau. Dari sambal dadakan Lalapan Cak Arul, beragam sambal khas di Warung Nusantara, hingga sambal gami khas Kalimantan di Dapur Move On, semuanya punya ciri khas sendiri yang bikin makan makin nikmat.
Jadi, kalau kamu sedang liburan atau sekadar lewat di Probolinggo, jangan cuma fokus ke wisata alamnya saja. Luangkan waktu untuk menjelajah kuliner pedasnya yang menggoda ini. Siapkan air minum, karena sensasi pedasnya dijamin nampol dan bikin nagih!
