Tren Kuliner Baru: Bakso Keju yang Lumer dan Muncrat
Bakso keju kini menjadi tren kuliner yang sedang viral di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Banyak orang, terutama para penggemar bakso, mencari-cari menu ini karena sensasi uniknya saat digigit. Berbeda dengan bakso biasa, bakso keju memiliki rasa yang lumer dan muncrat, memberikan pengalaman makan yang berbeda.
Bahan dasar dari bakso keju sama seperti bakso lainnya, yaitu daging giling, tepung, dan bumbu. Namun, dalam pembuatannya, ditambahkan keju mozzarella atau keju kotak yang creamy dan lumer. Sensasi keju yang meleleh di mulut membuat bakso keju menjadi primadona baru di dunia kuliner, terutama bagi warga Jakarta dan sekitarnya.
Di sekitaran Jakarta, ada beberapa kedai bakso yang menawarkan menu andalan bakso keju yang bisa bikin ngiler. Berikut lima rekomendasi warung bakso dengan menu andalan bakso keju yang enak:
-
Bakso Solo Samrat
Bakso Solo Samrat adalah tempat yang sangat terkenal untuk bakso keju yang viral. Bakso keju di sini full daging, teksturnya padat, dan kuah kaldunya gurih pekat. Menu bakso keju di sini disajikan lengkap dengan kuah kaldu andalan mereka, pilihan mie, dan keripik pangsir renyah. Harganya Rp 49 ribu per porsi. -
Bakso Nikki
Bakso Nikki merupakan gerai bakso legendaris yang sudah buka sejak tahun 1980-an. Bakso keju di sini memiliki ciri khas dengan potongan keju kotak besar. Rasanya gurih dan berpadu dengan tekstur bakso yang kenyal. Harganya lebih terjangkau, antara Rp 18 ribu hingga Rp 35 ribu. -
Bakso Bang Feri
Bakso Bang Feri terletak di Rawamangun, Jakarta Timur. Bakso keju di sini menggunakan keju mozarella yang mulur dan cita rasa gurih. Kalian bisa memesan bakso keju campur dengan varian lain seperti bakso telur atau bakso urat. Harganya hanya Rp 25 ribu per porsi. -
Bakso Lestari
Bakso Lestari adalah gerobak bakso yang menawarkan harga ramah di kantong. Meskipun jualan pake gerobak, rasanya tidak kalah nikmat. Bakso keju di sini memiliki tekstur kenyal dan isian keju yang cukup besar. Harganya hanya Rp 7 ribu per porsi. -
Bakso Condong Raos
Bakso Condong Raos adalah warung bakso di Depok yang punya beragam pilihan keju. Bahkan, warung ini menjadi langganan artis seperti Ayu Ting Ting. Harganya Rp 20 ribu per porsi, dengan opsi tambahan toping seperti bakso keju moza atau bakso keju melt.
Itulah lima daftar rekomendasi bakso isi keju yang creamy dan lumer yang ada di Jakarta dan sekitarnya. Jadi, warung bakso mana yang mau kamu cobain duluan?
