Orang-orang Inggris yang bepergian ke Amerika Serikat sering tiba dengan pikiran terbuka, perut kosong, dan keyakinan diam-diam bahwa makanan adalah makanan. Seberapa berbeda sebenarnya bisa jadi? Ternyata sangat berbeda. Tidak dalam arti yang buruk, tepatnya. Hanya sedikit mengejutkan. Budaya makanan Amerika berani, penuh kenangan, dan bangga akan kesenangan, sementara lidah Inggris cenderung lebih suka ketenangan, kebiasaan, dan tahu kapan harus berhenti. Hasilnya adalah kategori makanan yang kecil namun signifikan yang akan benar-benar dicoba oleh orang-orang Inggris, mereka tersenyum melewatinya, dan secara sopan mengklaim telah “sangat menikmatinya,” sebelum secara mental berjanji tidak akan pernah memakannya lagi.
Ini bukan makanan yang kami tolak secara langsung. Itu akan tidak sopan. Ini adalah hidangan yang kami geser di piring, ambil sedikit lagi perlahan, dan diam-diam bertanya bagaimana mungkin mereka menjadi favorit nasional.
1) Grits
Grits, yang dibuat dari jagung yang digiling, direbus hingga kental, sering digambarkan sebagai menenangkan, bergizi, dan mengenyangkan, hal ini tidak sesuai dengan pengalaman orang Inggris dalam mengonsumsinya. Bagi kebanyakan orang Inggris, rasanya cukup hambar, mirip dengan bubur telur dan teksturnya seperti lem dinding. Kecuali ditambahkan jumlah mentega, keju, garam, atau bacon yang banyak, kebanyakan orang Inggris akan berpura-pura menganggap hidangan sampingan ini unik, tetapi tidak akan meminta porsi kedua.
2) Cokelat Amerika
Cokelat adalah bisnis serius di Inggris, jadi mencicipi cokelat Amerika untuk pertama kalinya bisa menjadi pengalaman yang aneh. Nada asam dan sedikit asam pada cokelat AS, yang disebabkan oleh asam butirat, sangat berbeda dengan tekstur yang halus dan kaya dari merek Inggris. Tidak benar-benar tidak menyenangkan, hanya berbeda. Kali-kali dikunyah dengan sopan, senyuman kecil diberikan, dan secara dalam hati orang Inggris menginginkan Galaxy saat mereka turun dari pesawat.
3) Kue kering dan saus daging
Biskuit Inggris adalah manis, renyah, dan bisa dicelupkan ke dalam teh. Gravy Inggris berwarna cokelat, berisi daging, dan disajikan dengan hidangan roast hari Minggu. Jadi ketika orang Amerika menyajikan piring sarapan yang melibatkan roti mirip scone yang ditaburi saus putih krim, awalnya membingungkan. Setelah dijelaskan, ini lebih masuk akal, tetapi ide makan sesuatu yang begitu kaya, berat, dan berbasis gravy sebelum pukul 9 pagi masih terasa salah. Orang Inggris akan mencobanya, mengakui bahwa “tidak terlalu buruk,” lalu besoknya meminta teh dan roti panggang.
4) Pie apel
Apa yang tidak disukai dari pai apel? Masalahnya di sini adalah resepnya. Orang Inggris lebih suka apel masam, dengan sedikit zest lemon dan sedikit gula. Versi Amerika sering menambahkan isi yang manis dan berair, biasanya melibatkan banyak gula dan tepung, serta rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Rasanya cukup enak dalam porsi kecil, tetapi bagi orang Inggris yang terbiasa dengan rasa yang lebih tajam, rasanya agak seperti makan lem manis yang dibungkus adonan.
5) Hot dog jagung
Orang Inggris menyukai hot dog klasik Amerika dengan saus tomat dan mustard, tetapi corn dog adalah cerita yang berbeda. Sebuah sosis di atas batang kayu, dilapisi adonan cornbread manis yang digoreng dalam minyak panas, bisa terasa seperti langkah yang terlalu jauh. Corn dog dapat ditemukan di mana-mana di pameran negara bagian, taman hiburan, dan tempat makan cepat saji di AS, namun bagi orang Inggris, kombinasi antara daging asin dan lapisan manis yang mirip donat mendapat respons sopan, “Terima kasih, tidak perlu”.
6) Sloppy Joes
Sloppy Joes tampak seburuk yang disarankan oleh namanya. Daging sapi giling dan sausnya tumpah dari roti burger secara tidak terduga, membuat pengunjung harus mengatur rasa, tekstur, dan sehelai tisu. Orang Inggris mengagumi rasanya, yang manis, gurih, dan menenangkan, tetapi mereka kesulitan dengan penampilannya. Banyak yang membandingkannya dengan memiliki bolognese dalam bap, yang bisa menyakiti beberapa orang Amerika yang menganggap camilan ini sebagai harta nasional.
7) Kue kentang manis dan marshmallow
Menyajikan kentang manis yang ditaburi marshmallow bersama hidangan daging panggang terasa seperti lelucon bagi kebanyakan orang Inggris. Kemanisan, bagi kami, jelas-jelas berada di wilayah hidangan penutup, sehingga menghadirkan hidangan ini sebagai lauk menyebabkan kebingungan emosional. Orang Inggris akan memakannya dengan sopan saat Thanksgiving, tersenyum dengan gigih sementara otak mereka berusaha mengklasifikasikan apa yang terjadi. Apakah ini pudding? Apakah ini sayuran? Apakah keduanya? Siapa tahu!
8) Bir akar
Bir akar adalah minuman yang membingungkan para pengunjung Inggris selama beberapa dekade. Pada tegak pertama, rasanya seperti obat-obatan, di antara cola dan krim antiseptik, membuat banyak orang Inggris terkejut dan bertanya-tanya apakah mereka secara tidak sengaja meminum obat kumur. Ini berbuih, manis, dan harum dalam cara yang membuat minum dengan sopan menjadi ujian ketahanan yang nyata. Bahkan setelah mencoba sekali atau dua kali, rasanya jarang membaik, tetapi orang-orang Inggris terus melanjutkan, tersenyum dan berkata “Menarik!”
9) Meatloaf
Daging sapi cincang adalah makanan pokok Inggris, digunakan dalam cottage pie atau lasagna, sehingga membentuknya menjadi roti panggang dan memotongnya seperti roti terasa sedikit tidak alami. Tambahkan saus tomat atau glaze di atasnya, dan itu menjadi hidangan yang banyak orang Inggris hadapi dengan hati-hati. Kebanyakan orang Inggris akan mengucapkan terima kasih atas porsi yang besar, sedikit menggeser makanan di piring, lalu meminta “kotak bawa pulang” karena mereka sangat kenyang.
10 camilan kaki ayam
Paha ayam di taman hiburan atau pameran adalah sebuah pemandangan yang menarik: besar, berdaging, dan dirancang untuk dimakan sambil berjalan. Bagi orang Inggris, mereka menakjubkan sekaligus menakutkan. Gigitan pertama terasa bisa diatasi, tetapi ukurannya yang besar segera menjadi melelahkan. Kesopanan memaksa untuk terus mengunyah, tetapi lambat laun menjadi tugas yang heroik. Rasanya biasa saja, teksturnya biasa, tetapi komitmen yang dibutuhkan membuatnya menjadi hidangan yang banyak orang Inggris tidak ingin coba lagi.
Inti masalah
Orang Inggris memiliki rasa bangga tertentu dalam mengambil tegak kecil bir akar, mencoba hot dog jagung, atau menghadapi kaki ayam sambil tersenyum seolah-olah mereka memahami daya tariknya. Beberapa makanan Amerika yang benar-benar mereka sukai dan akan mencobanya ketika mereka pulang, seperti BBQ Texas, sup kerang, atau burrito sarapan. Tapi makanan seperti grits, daging panggang dengan glasir, dan kaki ayam raksasa bisa tetap berada di seberang lautan.
- 10 Makanan Amerika yang Orang Inggris Pura-pura Menikmatinya Karena Kesopanan
- Bagaimana Mesin Perang Rusia Sedang Retak Dari Dalam
- Ketegangan Perdagangan Trump dengan Kanada Berisiko Merusak Ekonomi AS
- Raja Charles Mengucapkan Terima Kasih kepada Bangsa atas ‘Dukungan yang Luar Biasa’ Setelah Pengumuman Kanker
- Raja Charles Berbagi Pesan Jujur Saat Sedang Menjalani Pengobatan Kanker: Titik-Titik Penting dari Pembaruan Terbarunya
