Diketahui: Anggur putih senilai £5 yang membuat ayam panggang terasa luar biasa – dan anggur merah terbaik dengan harga terjangkau

Posted on

Jika ada satu hal yang pasti dapat meningkatkan semangat pada masa ini, yaitu janji sebuah meja yang penuh dengan makanan lezat, teman-teman yang menyenangkan dan segelas minuman yang enak.

Namun dengan anggaran yang semakin ketat, semakin sulit untuk menemukan botol anggur yang terasa istimewa namun terjangkau.

Supermarket berjuang keras untuk menjaga harga di rak anggur tetap menarik, tetapi tekanan biaya yang meningkat bagi produsen anggur benar-benar ada.

Tetapi jangan takut, Anda tidak perlu dompet yang dalam untuk menikmati anggur berkualitas jika Anda tahu di mana mencarinya.

Sebagai penulis dan penyiar anggur yang ahli, saya telah melakukan pekerjaan berat untuk Anda, mencicipi lebih dari 4.000 botol dari semua penjual terkemuka untuk mengungkap bintang toko kelontong yang memberikan kualitas yang jauh melebihi harganya.

Mayoritas penjual eceran memberikan diskon besar kepada mereka yang membeli enam botol. Hematannya lebih baik lagi bagi mereka yang memiliki kartu keanggotaan toko. Saya juga menemukan banyak anggur yang menawarkan nilai luar biasa untuk harga masing-masing.

Apakah Anda mencari sesuatu untuk diminum bersama ayam panggang tradisional dalam pertemuan keluarga besar, anggur yang sempurna untuk hidangan vegetarian, atau minuman berbusa untuk menambah keceriaan pesta Anda, ada botol — atau beberapa botol — sesuai dengan anggaran Anda. Selamat Natal!

TURKI

Saat membicarakan unggas – atau ayam – dengan semua pelengkapnya, anggur putih yang ber tekstur dan anggur merah yang lebih ringan menurut pendapat saya adalah yang terbaik, yang bekerja dengan baik sedikit dingin.

Sekitar 5 poundsterling 

The Manoir du BaronViognier, £5,14, Asda 

Kecantikan yang beraroma peach dan apricot lembut yang meluncur di sekitar ayam panggang dengan bobot dan tekstur yang sempurna sesuai dengan burung merayakan. Salah satu penawaran terbaik di sekitar.

Sekitar 10 poundsterling

Beaujolais Nouveau, £7,47campur enam harga £5,60), Asda 

Jika Anda lebih suka warna merah tetapi tidak ingin sesuatu yang terlalu berat, Beaujolais nouveau yang terjangkau ini mungkin cocok untuk Anda. Rasanya segar dengan buah-buahan merah, bunga violet, dan kekenyalan tanpa terlalu sederhana atau terlalu manis.

Sekitar 15 pound

Cerasuolo di Vittoria olehSanta Tresa, £15,50 (campuranenam harga £11,63), Ocado 

Anggur merah Sicilia yang stylish dari Frappato dan Nero d’Avola adalah anggur dengan rasa gurih, sedikit menggigit, dengan rasa cherry dan rempah yang sangat cocok digunakan dengan saus cranberry. Ini layak dibeli dalam jumlah besar dan ditambahkan ke keranjang hadiah untuk mendapatkan diskon.

Boros

Pierre Ponnelle Montagny1er Cru, £24, Co-op

Jika Anda mencari white wine yang mewah dan terasa dibuat khusus untuk ayam Natal besar, beri diri Anda hadiah ini Montagny. White Burgundy mahal, tetapi versi yang sedikit berok, beraroma peach ini menawarkan nilai yang luar biasa dibandingkan dengan wine lain sekelasnya. Rasanya seperti wine yang seharusnya dua kali lipat harganya.

SAPI

Anggur yang kuat dengan struktur dan kepercayaan diri, serta sejumlah besar rasa buah yang segar, diperlukan untuk daging sapi.

Sekitar 5 poundsterling

Toro Loco TempranilloBobal, £5,29, Aldi

Salah satu merah anggur dengan harga terjangkau yang paling mengesankan yang pernah saya cicipi tahun ini. Ini semuanya buah beri yang segar dan rempah lembut, tetapi tanpa kesan berlebihan yang sering ditunjukkan oleh merah anggur yang lebih murah. Anda akan tergoda untuk membuka botol kedua.

Sekitar 10 pound

Terbaik Côtes du Rhône Villages Sablet, £9,75, Morrisons

Anggur Côtes du Rhône ini penuh dengan buah-buahan hitam yang kaya dan memiliki kehangatan yang sangat lezat, seolah-olah melapisi daging sapi panggang seperti syal liburan yang nyaman. Ini adalah anggur berkualitas tinggi dengan harga di bawah sepuluh pound.

Sekitar 15 pound

Finca Lalande Cabernet Franc Organik, £10(£12 awalnya), Waitrose

Mewah, anggur merah Argentina membawa rasa blackcurrant segar, rempah-rempah, dan tanah. Sempurna untuk daging sapi panggang dengan kentang Yorkshire. Kombinasi kelas dunia lama dengan pesona dunia baru dengan kompleksitas yang menunjukkan tagihan harga yang lebih tinggi.

Memboroskan Uang

Coba PerbedaannyaAmarone, £22,50 (campur enam)harga £16.88), Sainsbury’s 

Sulit untuk mengalahkan Amarone yang lezat ini dalam hal kemewahan dan nilai. Kaya akan rasa cokelat dan cherry yang mewah dan lembut, membuatnya menjadi pasangan sempurna untuk irisan daging sapi, terutama dengan saus cherry atau plum yang manis.

VEGETARIA

Banyak hidangan vegetarian yang penuh perayaan cenderung menggunakan rempah-rempah, adonan, dan saus krim, jadi untuk melengkapi mereka Anda membutuhkan anggur yang segar dan berenergi.

Sekitar 5 poundsterling

Vista Castelli Trebbiano D’Abruzzo d’Abruzzo,£5,25, Tesco

Trebbiano adalah anggur unggulan Italia dan sering menghasilkan wine yang membosankan, terutama ketika murah. Tidak demikian di sini! Ini memiliki daya tarik nyata dengan catatan pir yang lembut dan almond serta lapisan garam dan asam sitrat yang segar.

Sekitar 10 poundsterling

Beronia Rueda Verdejo, £8(£12 awalnya), Waitrose

Verdejo dari Rueda di Spanyol adalah salah satu putih yang paling baik dan lengkap, dan botol ini sulit untuk dikalahkan. Pikirkan jeruk limau, adas, dan rasa asin yang segar yang memotong kue musim dingin dan hidangan seperti mushroom Wellington.

Sekitar 15 pound

Robert Oatley SignatureSeri Chardonnay,£13,75, Co-op 

Pecinta White Burgundy yang ingin mencari sesuatu yang lebih kaya untuk disajikan dengan labu panggang atau daging kacang panggang sebaiknya membeli anggur Australia yang lembut ini, yang penuh dengan buah batu matang dan memiliki sentuhan vanila yang lembut. Harga yang sangat baik untuk sebuah anggur berkualitas.

Memboroskan Uang

Cloudy Bay SauvignonBlanc, £22 (dulunya£26,50), Waitrose

Jika Anda ingin menarik perhatian dengan nama terkenal, Anda tidak akan salah dengan Cloudy Bay – anggur yang memulai revolusi Sauvignon New Zealand. Rasanya segar dan halus dengan kompleksitas batu yang menyegarkan, yang pasti membuat setiap hidangan sayuran terasa sangat mewah. Dapatkan diskon 5 persen tambahan ketika membeli enam botol anggur apa pun juga.

IKAN

Gaya anggur yang Anda butuhkan dengan ikan tergantung pada jenis hidangan dan cara memasaknya.

Sekitar 5 poundsterling

Varzea Vinho Verde,£4,89, Lidl

Vinho Verde Portugis memiliki rasa asam jeruk, berbuih dan cocok sempurna dengan hidangan ikan dan makanan laut yang lebih ringan seperti udang atau salmon asap. Penawaran yang luar biasa dan terjangkau.

Sekitar 10 pound

Putih Rioja Viña Pomal2023, £11 (harga campuran enam)£10), Majestic

Untuk sesuatu yang lebih berat, Rioja putih ini menawarkan pir matang, sedikit rasa kayu dan cukup tubuh untuk memuji cod, haddock, atau bahkan pai ikan Hari Box.

Sekitar 15 pound

Reservasi Yealands PinotAbu-abu, £12 (Clubcardcampur enam harga £9), Tesco

Jika Anda menyukai gaya Pinot Gris yang lebih mewah dan berbodi penuh dari Alsace, Anda pasti akan menyukai versi Selandia Baru ini. Bayangkan melon yang daging dan apricot dengan pear yang manis dan direbus. Sangat baik disajikan dengan saus krim, bahkan saus yang agak pedas. Versi Prancis akan dengan mudah harganya dua kali lipat.

Memboroskan Uang

Laurent Delaunay Les Grappillages Chablis, £18(Harga kartu lebih banyak £14), Morrisons

Ini menawarkan kesegaran yang bersih dan tajam yang dicintai oleh penggemar Chablis. Pembelian yang cerdas untuk gaya anggur premium yang biasanya jauh lebih mahal. Pasti menjadi pilihan yang disukai dengan hidangan utama seafood apa pun.

PERMAINAN

Fowl, bebek, dan daging rusa semuanya membutuhkan anggur yang dalam dan beraroma dengan daya tarik tanah.

Sekitar 5 poundsterling

Estevez ChileanMerlot, £4.15, Aldi

Berserat dan murah, ini adalah botol yang ideal jika Anda sedang mencari mitra yang terjangkau untuk berburu.

Sekitar 10 pound

Ramon Bilbao Crianza Rioja, £11,25 (Campuran enam Clubcard)harga £8,43), Tesco

Sangat murah untuk dimulai, hanya sedikit di atas sepuluh pound, tetapi benar-benar penawaran yang bagus dengan penawaran Clubcard. Dengan catatan cherry, vanila, dan rempah-rempah, ini adalah pasangan klasik untuk dada puyuh atau bebek.

Sekitar 15 pound

Symington Florao Merah Portugis, £15,50 (harga enam campuran £11,63), Ocado

Anggur merah Portugis yang menawan dan gelap dengan buah beri gelap dan tannin yang lembut terasa dibuat untuk hidangan daging musim dingin. Anggur merah berkualitas tinggi yang memiliki rasa serius dan memberikan nilai lebih di atas harga yang ditawarkan, seperti yang sering dilakukan oleh banyak anggur Portugis. Alternatif Claret yang baik.

Memboroskan Uang

Tenuta Casenuove Chianti Classico, £22,50 (campuran enam)harga £12,50), Majestic

Jika Anda ingin membeli dalam jumlah besar, lihatlah diskon pembelian beruntun ini. Dengan rasa cherry asam, kulit, dan herbal segar, anggur ini merupakan pasangan yang luar biasa untuk daging rusa dan rasanya jauh lebih mahal daripada harga penawarannya menunjukkan.

HAM

Pasangan anggur yang sempurna untuk ham adalah gaya rosé yang lebih kuat atau anggur merah yang manis, ringan hingga sedang.

Sekitar 5 pound

Pengadilan Di DindingChianti, £5,69, Lidl

Chianti yang sangat murah harganya memberikan rasa yang luar biasa dengan catatan buah cherry asam dan aroma seperti kayu manis yang akan menonjolkan rasa meriah pada ham.

Sekitar 10 pound

Vinca Organik SisiliaMerah, £9 (Campuran Kartu Klub)enam harga £6,75), Tesco

Anggur Sicilia berbodi sedang ini adalah pasangan yang ideal. Campuran Nero d’Avola dan Syrah, bayangkan rasa tanah, plum merah, dan raspberry dengan sedikit tekstur agak kasar. Sangat baik jika Anda memilih glaze lima rempah yang melekat.

Sekitar 15 pound

Arbousset TavelRosé, £13, Tesco

Tavel adalah appellation Prancis premium yang terkenal dengan rosé yang lebih gelap dan savory. Langka ditemukan di supermarket – dan dengan harga ini. Pilihan yang segar untuk membersihkan lidah dari bumbu yang lebih intens dengan nada aroma stroberi liar dan licorice.

Memboroskan Uang

Rock Angel oleh Whispering Angel, £23,50 (dulu £27,50), Waitrose 

Saya bersumpah dengan rosé kelas atas karena cocok dengan segalanya. Ini memiliki rasa yang kuat dengan catatan buah merah dan tekstur berkapur. Ini juga menangkap kelembapan ham.

MAU SESUATU YANG LEBIH MANIS?

Anggur manis dan anggur yang diperkaya menjadi lebih istimewa pada musim ini, baik Anda sedang menikmati secangkir dengan sejumlah cokelat Natal atau menyajikannya bersama dengan hidangan penutup yang mengesankan. Berikut pilihan saya untuk botol terbaik dengan nilai terbaik.

PORT

Reservasi Khusus Cockburn, £11,50 (sebelumnya £15), Morrisons

Port hadir dalam berbagai warna dan suasana hati, mulai dari merah ruby pekat hingga tawny yang lembut, putih segar dan bahkan rosé. Cockburn’s menetapkan standar terbaik untuk Port yang luar biasa di setiap tingkatnya dan ini

Minuman Reserve Khusus seperti sesuatu yang dua kali harga, bahkan sebelum diskon. Harapkan buah merah dan hitam yang matang, aroma violet, dan semburan buah damson yang segar dan beralkohol.

Sajikan: Sedikit dingin dengan apa pun cokelat atau pasangan klasik untuk Stilton.

MADEIRA

Henriques & Henriques Full Rich Madeira, £12,50, Waitrose

Dinamai berdasarkan pulau Portugis tempat ia dibuat, Madeira adalah anggur yang diperkaya yang pantas mendapat apresiasi besar, terutama mengingat waktu dan keterampilan yang terlibat serta nilai yang ditawarkannya. Botol ini menawarkan nilai luar biasa dari merek premium dan rasanya seperti sesuatu yang dua kali harga botolnya. Ini berada di puncak skala ke manisan, penuh dengan rasa buah kering dan kacang, namun dikombinasikan dengan asam yang tajam sehingga menjaga segalanya tetap segar.

Serve: Mitra terbaik untuk kue daging dan pudding ara (kamu bahkan bisa meneteskannya di atasnya).

ANGGUR PENUTUP

Tesco Finest Sauternes,botol setengah, £12, Tesco 

Anggur manis Prancis ini, campuran yang lezat dari Sauvignon dan Sémillon, biasanya datang dengan harga yang tinggi. Tapi Tesco telah mencari contoh yang lezat yang terasa mewah tanpa menguras anggaran. Pikirkan madu, jeruk sitrus, almond panggang, dan sedikit rasa kulit jeruk yang dikeringkan.

Sajikan: Dingin dengan keju biru asin. Ini sama indahnya dengan puding buah atau apa pun yang membutuhkan sensasi segar untuk mengurangi manisnya.

Brown Brothers Orange Muscat & Flora, setengah botol, £8,75, Tesco

Jika Anda menyukai sesuatu yang lebih ringan daripada minuman manis lainnya (dan lebih ramah dompet)

lebih ramah daripada Tokaji) maka white Australia yang harum ini adalah kebahagiaan. Dibuat dari Anggur Muscat Orange dengan sedikit Flora anggur langka, ini elegan, agak manis secara lembut dan hanya 9,5 persen ABV, jadi terasa kurang berat dan pekat daripada kebanyakan.

Sajikan: Dingin dengan tart buah, meringue atau sedikit Gorgonzola Dolce.

Fiz yang luar biasa yang tidak akan menghabiskan banyak uang Anda

Beberapa penawaran terbaik saat ini adalah pada botol-botol berisi busa. Supermarket menawarkan berbagai macam minuman berbusa dengan berbagai gaya, plus champagne merek sendiri dengan harga terjangkau – dan diskon besar untuk merek ternama – yang merupakan kabar baik bagi kita semua. Ada kualitas yang luar biasa yang bisa ditemukan, baik Anda mencari botol-botol terjangkau untuk acara besar, minuman berbusa untuk makan malam spesial, atau membuat koktail. Semua botol yang saya pilih menawarkan nilai yang sangat baik. Jadi segera, karena mereka tidak akan tersedia lama.

Pemain all-rounders

Fiari Ribolla Gialla,£7 (dulu £8), Co-op

Sebuah minuman berbusa Italia yang indah dibuat dari buah anggur Ribolla Gialla yang kurang dikenal. Minuman ini segar dan kering dengan aroma bunga putih yang anggun, pir, dan rasa asin yang menggugah selera. Sebagai alternatif yang lebih menarik dibandingkan Prosecco. Botolnya, lengkap dengan label berkilauan, juga terlihat menarik.

Crémant de Loire BrutRosé NV, £8.99, Lidl

Lidl telah lama menjadi tempat yang bagus untuk nilai, Crémants Loire. Anggur pink yang terjangkau ini memiliki rasa raspberry dan cherry yang segar serta menyegarkan.Kekuatan mineral, ini cukup halus untuk diminum sendiri atau disajikan dengan canapé ringan.

Champagne Brut Veuve Monsigny, £15,49, Aldi

Champagne ini sering mengalahkan merek besar dalam uji rasa. Dengan notas kue yang khas dan warna kuning keemasan yang kaya, ini adalah sesuatu yang nyata dengan harga terjangkau ketika hanya Champagne yang bisa dipilih. Ini juga sangat fleksibel saat disajikan dengan makanan.

Makan malam khusus

Méthode Cap Classique Pilihan Khusus, £7.49(£9.99 awalnya), Aldi

Restoran Afrika Selatan yang ramah makanan terbukti (dan lezat) serius untuk harga yang dimilikinya, yang kini sedikit lebih rendah! Dibuat seperti Champagne dan dengan anggur yang sama, ini kaya, kuning, dan gurih. Sempurna dengan ayam panggang atau makanan yang digoreng.

Laurent-Perrier La CuvéeNV Champagne, £39(£54 awalnya), Co-op

Fiz yang tidak berusia dari LP adalah salah satu yang paling anggun, palingChampagne yang anggun dengan mousse yang kaya dan aroma bunga halus serta roti panggang. Sangat layak untuk dibeli dan Co-op baru saja membuatnya lebih mudah dengan mengurangi £15 dari sebuah botol. Ambil sekarang sebelum kehabisan.

Pommery Rose Brut Champagne NV, £40(£52 awalnya), Waitrose

Jika Anda mencari Champagne rosé merek besar,Pink Pommery sangat menakjubkan. Kaya dan kompleks dengan rasa bunga mawar kering, cranberry, dan apel merah, ini luar biasa untuk harga penawarannya. Jika Anda membeli lima botol lainnya, Anda juga akan mendapatkan diskon 25 persen lagi.

Cocktail Berbusa

Finca Miguel CavaBrut, £7,50, M&S

Tidak ada gunanya menghabiskan uang banyak jika kamu akan mencampur anggur ke dalam koktail. Minuman segar ini, minuman Spanyol yang enak diminum, membawa semua rasa Cava klasik yang gurih dan tidak menambah terlalu banyak manis. Sempurna dengan kassiss dalam Kir Royale.

Crémant de Loire yang Dipilih Khusus, £6,69 (dulu £8,99), Aldi

Cahaya, terang dan mudahminum, buih segar ini merupakan kanvas yang sempurna untuk koktail anggur berbusa yang lebih kompleks, seperti French 75. Dengan harga ini, kamu bisamurah hati dengannya, juga. 

Allini Pinot Grigio Blush Spumante, £5.99, Lidl

Ini lebih sederhana, lebih manis – dan lebih terjangkau – pink Italiamenangis meminta semprotandari pure raspberry untuk membuat Raspberry Bellini. Jika Anda menggunakan raspberry segar, itu salah satu dari Andalima-per-hari, juga!

Sempurna dengan Puds

Lucotto Moscato Spumante Rosé, £5.98 (harga mix enam £4.49), Asda

Dessert memerlukan anggur yang sama manis atau lebih manis darinya, jika tidak, anggur dapat terasa logam atau makanan terasa pahit – dan anggur berbusa bisa sangat segar. Yang ini ringan dan berbusa dengan rasa jeruk lemon, anggur, dan mawar. Ideal untuk apa pun yang halus dan manis, seperti pavlova.

Sainsbury’s Demi Sec Champagne, Tidak Tahun, £24, Sainsbury’s

Orang-orang sering melupakan demi-sec saat memasangkan anggur dengan makanan, tetapi ini merupakan pasangan yang sangat baik untuk makanan yang lebih kaya dan manis. Ini akan disukai oleh hidangan seperti creme brulée dan macarons.

Nyetimber ‘Cuvée Chérie’ Demi-Sec, Sussex, £30 (campuranenam harga, £42), Majestic

Merek ini memperkenalkan anggur Inggris ke peta dan anggur berbusa yang agak manis ini sangat baik sehingga tidak akan terasa seperti anggur yang “manis” tetapi justru segar dan berbuah. Ini akan mampu menghadapi camilan yang lebih ringan dan manis seperti pavlova dan tart raspberry.

Baca lebih banyak

  • Mengapa Champagne yang didominasi Pinot Noir ini menjadi pilihan terbaik di bawah £25 untuk kemeriahan pesta yang anggun?
  • Champagne yang mahal tidak terjangkau? Jelajahi pilihan terbaik kami dari minuman berbusa supermarket yang menawarkan kemewahan tanpa harus berhutang selama musim liburan ini!
  • Anggur apa yang merupakan penawaran liburan terbaik yang bahkan restoran kelas atas pun tidak bisa menolak untuk membelinya saat Natal?
  • Apakah champagne Lidl ini seharga hanya £4,99 benar-benar mampu mengungguli anggur yang lebih mahal di musim liburan ini?
  • Apakah Premier Cru Brut Aldi yang berharga £20 menjadi saingan yang lebih lezat dan terjangkau dibandingkan champagne papan atas untuk perayaan Natal Anda?