Restoran mewah bisa sangat konyol. Semua orang tahu itu. Dari obsesi dengan pinset, hingga komitmen diam dan keras kepala staf terhadap hidrasi Anda, hingga kata-kata terakhir sehelai daun radicchio yang Anda dengar sebelum memakannya. Semuanya berlebihan. Tapi terkadang, berlebihan adalah apa yang Anda inginkan. Mungkin itu adalah…ulang tahun, ulang tahun, atau kamu hanya sedang dalam suasana hati untuk seseorang mengangkat tutup mangkuk mewah untuk mengungkap satu kacang merah yang direbus dengan air suci. Apapun alasannya, jika kamu ingin makan di restoran mewah di London, ini adalah tempat-tempatnya untuk kamu.
Kami jugadaftar menu pencicipan paling terkenal di London.
BINTIK-BINTIK
Akoko
Akoko adalah restoran makanan fine dining yang langka: satu-satunya yang membuat Anda melupakan label ‘fine dining’ sama sekali. Saat menit, kemudian jam berlalu di dalam dinding berwarna tanah liatnya, 11 hidangan kursiAfrika Baratmenu pencicipan bergerak dari Senegal ke Nigeria dan ke luar negeri, setiap hidangan benar-benar unik dan mengejutkan dengan cara yang berbeda dari sebelumnya. Makanan ini paling baik dinikmati tanpa spoiler, tetapi ketahui bahwa iniFitzroviasanctuary hangat dan menggoda, dan moimoi emasnya sempurna.
Inti oleh Clare Smyth
Core oleh Clare Smyth adalah tempat untuk terlibat dalam makanan fine dining jika Anda seseorang yang, secara mengejutkan, benar-benar ingin makanan yang layak. Dipimpin oleh seorang koki yang CV-nya terdengar seperti The Michelin Guide To Planet Earth, rumah kota yang diubah ini dalamNotting Hillterasa seperti ruang tamu teman yang anggun dan tenang. Makanannya adalah perjalanan melalui produk Inggris yang luar biasa tetapi akrab, yang diubah dan dikombinasikan dengan bahan yang sesekali tidak biasa.
Ikoyi
Ikoyi adalah salah satu restoran yang paling menarik di London. Makanan di tempat ini di Strand menggabungkan teknik memasak Eropa denganNigeriabumbu dan lainnyaAfrika Baratrasa. Harapkan hal-hal seperti jollof dan suya, tetapi mungkin tidak disajikan dengan cara yang Anda harapkan. Pengunjung yang rapi, semua pakaian Jepang dan kacamata pernyataan, meluncur ke kursi Ikoyi seperti fasilitas dalam sebuahDigest Arsitekturvideo sementara staf dengan tenang bergerak di sekelilingnya.
Gymkhana
Merah dan berlapis karpet atau emas dengan panel kayu, tidak masalah di mana Anda duduk di Gymkhana. Seluruh tempat ini menyatakan “uang, sayang”. TheMayfairKlasik-klasik India restoran ini akan tetap melekat di ingatan Anda setelah suapan terakhir. Menu andalan seperti daging kambing tandoori masala atau nasi biryani rusa liar yang luar biasa. Ini adalah pengalaman mahal dan mewah, dengan beberapa dari…makanan India terbaik di kota tersebut.
Restoran Ritz
Ini glamorMayfairseorang perfeksionis penuh drama, dalam cara terbaik yang mungkin. Ada langit-langit yang dipahat dengan warna biru memerah, langit-langit yang digambar tangan, suara dering cahaya dari kunci piano, dan cukup kereta samping meja untuk merevolusi kembaliSweep Pasar Swalayanformat untuk kelas atas. Makanan Prancis-Britania yang luar biasa, tetapi ketahui bahwa hidangan andalannya datang dengan roda, termasuk pembuatan kulit beef wellington yang spektakuler dan pertunjukan api yang tak terlewatkan crepes suzette.
Restoran Myrtle
Di siniIrlandiatitik diChelsea, tidak ada sudut nakal bagi para pengunjung yang meminta sirloin mereka matang sempurna. Mentega disajikan di atas papan hijau, dan ada chef bintang TV di dapur, tetapi acaranya santai dengan musik latar suara kasar rokok Shane MacGowan. Perjalanan jalan-jalan Irlandia impian yang sedang dibuat, menu pencicipan sembilan hidangan adalah pilihan terbaik dan berjalan dari kerang Carlingford ke Clare untuk kreasi keju kambing dan kayu manis, kemudian ke Clonakilty untuk black pudding yang lembut dan meleleh.
Katakanlah
Di antara menyediakan tujuh garpu per orang dan melipat kain meja putih hingga hampir rusak,restoran hotel mewahsering lupa untuk memasukkan kesenangan. Tapi Dovetale, sebuah restoran hotel di InggrisMayfair, memiliki aksesori (ruang ganti, kamar mandi yang menyerupai spa) sambil menjaga suasana ringan (jumlah garpu normal, kue knickerbocker glories lengkap dengan taburan warna-warni), dengan piring-piring yang memuaskan seperti pappardelle wagyu yang dimasak lambat, atau steak besar yang berwarna merah muda yang setara dengan yang terbaik di London. Kursi di dekat perapian di halaman belakang sangat diminati.
Richmond Scott
IniseafoodTitik di Richmond begitu luar biasa sehingga kita setengah mengharapkan Jay Gatsby muncul selama salah satu malam jazz mereka di pertengahan minggu. Gelas segera diisi kembali, menara makanan laut sebanding dengan yang terdengar, dan makanan lainnya rasanya luar biasa seperti pemandangan dari teras. Bagian terbaiknya adalah Scott’s tidak meremehkan klasik seperti ikan dan keripik, dan kami senang karena ini salah satu hal favorit kami untuk dipesan di sini.
Apricity
Dari kesederhanaan yang lezat dari tiram Skotlandia yang dikumpulkan secara manual hingga sifat goreng yang menggoda dari ‘chouxnut’ yang luar biasa, setiap hidangan di Apricity’smenu pengecapansangat kreatif dan datang dengan senyuman percaya diri yang mengatakan ‘lihatlah apa yang bisa kita lakukan dengan beberapa kohlrabi dan selai kacang cashew’. HangatMayfairrestoran, dengan tawa besar yang menggema di seluruh ruangan, fokus pada pendekatan masak rendah limbah, dan makanannya paling baik digambarkan sebagai menjelajahi dunia.
Rumah Fofò
Casa Fofò adalah restoran menu pengecapan yang santai diHackneymembuat daftar menu yang selalu berubah dengan makanan lezat dan tak terdefinisi—masakan Eropa modern, sentuhan masakan Jepang, ini benar-benar campuran yang beragam. Harapkan delapan hidangan seperti kentang dalam tom yum fermentasi yang bisa diminum, atau pasta yang tampak biasa tapi ternyata rasanya seperti inti dari tiram dan cabai. Kami menyarankan membawatanggal, karena ini salah satu restoran romantis paling intim E8.
64 Goodge Street
Makanan Prancis memiliki cara untuk terasa mewah. Di 64 Goodge Street, Anda akan meneteskan air mata dari yang hangatroti gratis, geser sisa kerang dengan saus beurre blanc yang lezat, dan sadari bahwa ini adalah beberapa dari yangMakanan Prancis terbaik di LondonRuangan seukuran koridor yang sempit dan redup diFitzroviatahulah penontonnya—mereka yang menerima makanan yang begitu kaya hingga memabukkan—and secara tepat memberikannya.
Berkubang
Planque adalah sebuah gua industri yang megah di Haggerston yang juga berfungsi sebagai klub anggur untuk para jahat Bond pemula. Suasana di sini dingin hingga memadai, meskipun stafnya luar biasa dan sangat ahli—kamu menduga ada seorang Master of Wine di antara mereka—anda makanan Prancis memiliki kemampuan untuk menjadi luar biasa. Para pencinta anggur serius danpenggemar piring kecilakan berada di surga di sini.
Piringan
Di dunia menu pengecapan yang berlebihan, Plates berbeda. Mungkin itu adalahberbasis tumbuhanpendekatan. Atau mungkin tujuh atau delapan mata kuliah datang dengan harga sedikit di atas £100. Lebih mungkin, itu semua di sini yang berada di pedesaanShoreditchrasa restoran ini luar biasa. Baik itu jamur panggang yang berada dalam kolam saus black bean mole, atau es krim pudding beras yang dipasangkan dengan bit yang kenyal, ini adalah restoran yang akan membuat Anda terus memikirkan makanan tersebut.
Restoran Gordon Ramsay
Meskipun menjadi restoran andalan dari sebuah merek satu orang yang paling baik dijelaskan sebagai iklan berjalan untuk pengelolaan kemarahan, Restaurant Gordon Ramsay adalah tempat yang memiliki kelas tinggiMasakan Inggriskami akan memberi peringkat bahkan tanpa menyebut pemimpinnya yang bernama sama. Di luar masih menggeram lembutsteakdan sebuah hidangan penutup praline kacang pecan yang akan membuat para penggemar Kinder Bueno yang setia merasa gembira, ritme yang sempurna, dan yang mewahChelsearuang makan memiliki suasana yang menyenangkan. Ada beberapa menu pencicipan yang bisa dipilih, tetapi kami paling suka opsi Prestige. Menu ini penuh dengan klasik, termasuk trilogi ikan favorit kami—ravioli yang berisi lobster, udang kecil, dan salmon.
Hunan
Di Hunan Anda tidak memilih menu, menu yang memilih Anda. Meskipun terdengar sedikit seperti J.R.R Tolkien adalah restaurateur di tempat ini, artinya ini adalah restoran tanpa menu.Tiongkokrestoran. Tempat ini di Belgravia memiliki kebijakan ‘percayalah kepada kami’, dan hasilnya luar biasa—kacang hijau goreng, babi renyah, pancake bebek, dan fritter pisang dengan es krim. Ini adalah masakan Kanton di lingkungan sekolah menengah.
Sola Soho
Untuk mencicipi California di tengah-tengahSoho, pergi ke Sola. Artinya, asalkan semua orang di California menganggap ‘surf and turf’ sebagai eel yang diasap dan hati angsa. Restoran makanan fine dining dengan nuansa Goop ini berada dengan kokoh di wilayah menu pencicipan bintang London, tetapi makan siang (yang harganya di bawah £100) di ruang bernuansa pastel ini terasa jauh lebih santai.
Restoran Prancis Otto
Jika Anda menyukai restoran mewah dengan estetika yang hanya bisa digambarkan sebagai “velvet dan setiap item yang pernah ditampilkan padaAntik Roadshow“, maka Anda telah menemukan pasangan makan malam yang sesuai di restoran Prancis layanan perak ini di Holborn. Di Otto’s, mereka memulai dengan…sekolah lama—para bangsawan menerima pukulan di bahu, caviar diberikan seperti saus tomat, dan Anda akan bertemu makanan lobster masa depan Anda saat masih sangat hidup. Otto’s tidak akan sesuai dengan selera semua orang, tetapi sedikit restoran London yang tetap setia pada tradisi.teatrik di mejadan menu pencicipan ‘a la presse’ yang kaya sehingga membuat burger foie gras a la carte yang terbuat dari empat jenis daging terdengar seperti camilan ringan.
The Ledbury
The Ledbury adalah tempat yang indah untuk berada. Cahaya membanjiri ruangan yang tenangNotting Hillruang makan di siang hari, dan menu yang berubah-ubah menggabungkan teknik Prancis dengan bahan-bahan Inggris berkualitas. Setiap hidangan seperti sweetbread atau turbot Cornish terasa lebih lezat daripada yang pernah Anda rasakan sebelumnya. Terkadang agak memusingkan, tetapi dengan setiap sentuhan wasabi Inggris atau sendok velouté tulang turbot, Anda belajar cukup banyak tanpa merasa diajarkan.
Jalan Elystan
Elystan Street adalah restoran makanan fine dining diChelseayang memiliki nuansa ruang tamu di mana Anda khawatir merusak sesuatu karena takut bangkrut. Meskipun atmosfernya seolah ingin santai tapi cukup tidak santai, makanan musiman di restoran Inggris modern ini lezat. Semua rasanya berani—seperti roll sosis kelinci dan lardo dengan consommé berbahan daging burung, puyuh dengan puree kacang bawang yang ingin Anda gunakan sebagai scrub—yang bisa Anda makan seperti anak dari keluarga kaya.
