Bakso serta mi ayam termasuk dalam jenis makanan favorit yang selalu dicari oleh penggemar masakan.
Sajian ini seringkali kita temui di berbagai daerah, termasuk di Kota Tasikmalaya. Tidak hanya itu, hidangan sehari-hari di sini pun tidak kalah lezatnya. Masih ragu?
Bara, sang pemilik channel YouTube tanboy kun yang populer karena video makanan miliknya, baru-baru ini telah mengeksplorasi sejumlah lokasi makanan lezat di kota Tasikmalaya.
Di manapun letak kedai tersebut? Bagaimana pendapat Tanboy Kun tentang hidangan yang tersedia di sana? Simak ulasannya berikut ini.
1. Bakso Firman
Bakso tersebut terletak di Jalan Raya Rajapolah – Tasikmalaya Nomor 109-117, Panglayungan, Kecamatan Cipedes, Kabupaten Tasikmalaya.
Bakso ini dikenal sebagai penguasa bakso urat di sebuah restoran terkenal di Tasikmalaya. Dicirikan bahwa usaha mereka telah beroperasi selama puluhan tahun.
Menurut Bara, sup daging sapi dalam baksonya di warung makan tersebut mempunyai rasa gurih yang tepat. Bakso dengan uratnya sangat empuk, kenyal, dan kaya akan daging.
Di samping itu, terdapat pula bakso berukuran kecil yang keras di luarnya dan lembut di bagian dalamnya. Disini Anda pun dapat menambahkan mi seperti mi yanjin, yang boleh dipisahkan dari bakso sesuai permintaan Anda.
Mie Yamin dengan campuran bihun dan mi tebal, memiliki rasa manis-asin dan baunya minyak bawang yang khas, membuat hidangan ini wajib dicoba saat Anda berada di Tasikmalaya.
2. Bakso A Kiki
Selanjutnya, Bakso yang dikunjungi oleh Bara dan dikenal sebagai Tanboy Kun terletak di Jl. Babakan Payung I, Yudanagara, Kec. Cihideug, Kab. Tasikmalaya.
Seperti halnya Bakso Firman, di sana tidak hanya menjual bakso, tetapi juga menyajikanmie ayam. Keunikan dari lokasi makan ini terletak pada pembuatan mie dan pangsit yang dilakukan secara homemade oleh mereka sendiri.
Mie disini berbentuk mie langsung, tidak seperti mi keriting. Dengan harga sebesar 10ribu rupiah untuk satu porsinya yakni Mie Ayam, Anda sudah bisa menikmati hidangan ini lengkap dengan topping daging ayam giling yang banyak.
Namun bila Anda ingin menambahkan lebih banyak bakso seharga 10ribu menjadi 20ribu. Kemudian, apabila Anda berminat untuk memasukkan pangsit rebus ekstra senilai 2ribu, totalnya akan naik menjadi 22ribu. Tetap terbilang murah kok? Sebab porsi yang disajikan sangat besar lho.
3. Warung Bu Kiroh
Apabila sebelum ini kita telah menyinggung tentang hidangan populer yaitu bakso dan mi ayam, kini mari berpindah ke lokasi makan lain yang dikunjungi oleh Bara ketika mencari makanan enak di Tasikmalaya, tepatnya adalah Warung Bu Kiroh.
Warung makannya berada di Jalan Mayor S.L. Tobing, desa Sambongpari, kecamatan Mangkubumi, kabupaten Tasikmalaya.
Restoran yang beroperasi dari hari Senin hingga Jumat mulai pukul 09:00 ini menawarkan bermacam-macam hidangan atau lauk yang telah di marinasi dan dapat dipilih oleh pengunjung. Menu tersebut meliputi ikan, ayam, udang, serta berbagai jenis lainnya.
Warung yang telah eksis sejak tahun 2010 ini senantiasa dipadati pengunjung terutama pada jam makan siang. Wajar saja, mengingat sajian di tempat ini memang sangat lezat.
Bagi para penggemar rasa pedas, tempat ini menawarkan berbagai jenis sambal yang akan membuat lidah Anda berguncang, seperti sambal dadak, sambal goang, dan sambal terasi.
Kalian juga dapat mengambil nasi langsung dari sana. Disertai dengan berbagai macam lauk yang tersedia dan toping rempah-rempah yang lezat, kalian cukup membayar antara 10 sampai 30 ribu rupiah saja.
