Surabaya tidak hanya terkenal dengan sebutan Kota Pahlawan, tetapi juga menjadi surga bagi para penggemar makanan pedas. Menu unggulan yang disukai oleh semua kelompok masyarakat salah satunya adalah ayam geprek.
Sajian ini menyuguhkan rasa gurih dari ayam goreng tepung yang disandingkan dengan sambal ulek berbumbu pedas yang mantap. Tidak mengherankan apabila ayam geprek jadi favorit para pencinta masakan pedas yang menginginkan kepuasan serta perut kenyang.
Berikut adalah delapan saran untuk menikmati hidangan ayam geprek lezat dan terjangkau di Surabaya seperti dilaporkan oleh YouTube Informania. Tempat-tempat ini sangat direkomendasikan jika Anda ingin merasakan kelezatan masakan tersebut!
1. Kakkk Ayam Geprek
Kak Ayam Geprek merupakan salah satu pendiri awal dari hidangan ayam geprek di kota Surabaya. Ayam gorengnya memiliki tekstur yang garing, dengan sambal yang sangat pedas dan dapat disesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda.
Beberapa pilihan menu lain yang tersedia antara lain adalah sate hati dan bakwan goreng, siap memanjakan lidah Anda. Tempat ini beralamat di Jalan Dharmawangsa Nomor 115, Kelurahan Kertajaya, Kecamatan Gubeng.
2. Gerobak Ayam Geprek
Memiliki berbagai lokasi di Surabaya, Gerobak Ayam Geprek terkenal karena harganya yang murah hati dan rasanya yang sangat memikat.
Pilihan makanannya beragam, termasuk ayam geprek, cumi hitam, dan ayam tulang lembut. Daging ayam diiris halus sehingga memudahkan untuk dimakan dengan tangan yang tetap bersih.
3. Ayam Geprek Juragan
Jika Anda menyukai hidangan dengan porsi yang banyak, Ayam Geprek Juragan dapat menjadi pilihan ideal. Potongan ayamnya cukup besar dan sambalnya sangat pedas menggugah selera.
Disediakan di dalam wadah kertas, Ayam Geprek ini sangat praktis dan sesuai untuk santapan kilat maupun bungkus pulang.
4. Ayam Goreng Besar Istimewa (AGB)
Terkenal sebagai ahli dalam menghidangkan ayam goreng tepung yang renyah, AGM saat ini juga menawarkan ayam geprek. Rasa daging ayamnya sangat gurih dan serupa dengan hidangan ayam cepat saji terkemuka.
Ada juga opsi sambal hijau yang menawarkan pengalaman rasa unik dibandingkan dengan sambal geprek pada umumnya.
5. Gepruk Geprek
Gepruk Geprek menyajikan pilihan ayam geprek yang dihiasi dengan berbagai topping modern seperti telur asin, keju mozzarella, serta geprek bercita rasa saus khusus mereka.
Presentasinya rapi menggunakan mangkuk kertas dan cukup mudah ditemui sebab memiliki berbagai gerai di Surabaya.
6. Ayam Geprek Mbok Judes
Ayam Geprek Mbok Judes sangat sesuai bagi para penggemar rasa pedas yang sejati. Variasi sambalnya cukup banyak, meliputi sambal bawang, sambal ijo, dan juga sambal bajak.
Berbeda dari yang lain, ayam disini tidak berupa fillet melainkan bagian-bagian ayam utuh beserta tulangnya.
7. Mr. Suprek
Pak Suprek populer karena ragam jenis sambal dan pelengkap khas seperti sambal terasi, keju, serta saus BBQ dan black pepper.
Cabang-cabangnya terdapat di beberapa daerah Surabaya seperti Tenggilis dan Medokan Asri. Rasa makanannya lezat, suasana tempatnya menyenangkan, serta pilihan menu yang membuat pengunjung kembali lagi.
8. Ayam Geprek Bensu
Kafe ayam geprek yang dimiliki Ruben Onsu telah menjadi fenomenal dan tersebar di berbagai lokasi di Surabaya.
Pilihan kesukaannya meliputi ayam geprek rasa asli, ayam geprek lelehan, serta ayam geprek berbumbu telur asin. Dapat di pesan tanpa nasi dan disajikan bersama mie goreng ataupun hidangan pendamping yang lain.
Kesimpulan
Ayam geprek memiliki pesona khusus sendiri: kepedasan yang mantap, tekstur renyah yang sempurna, serta harga yang terbilang murah. Delapan lokasi ayam geprek di Surabaya ini menghadirkan cita rasa luar biasa dan sesuai bagi pelanggan dengan beragam preferensi.
Oleh karena itu, jika kamu tengah berada di Surabaya dan merindukan ayam geprek, silakan cobalah salah satu tempat yang telah disebutkan sebelumnya. Nikmatilah kelezatan ayam geprek khas Kota Pahlawan tersebut!
