Batasan peralatan dapur di rumah jangan sampai menghalangi Anda menciptakan hidangan yang lezat. Menemukan pilihan makanan sederhana namun nikmat bisa berupa membuat bubur nasi. Menu ini cocok menjadi teman ideal untuk sarapan, makan malam, atau ketika cuaca sedikit dingin.
Agar lebih mudah, kamu dapat membuat bubur nasi dengan cara ini:
rice cooker
Dan lengkapilah dengan bahan-bahan sayuran untuk menambah kelezatan rasanya. Mudah dan praktis, supaya Anda mengerti caranya membuatnya, mari kita lihat resep bubur nasi sayuran ini.
rice cooker
di bawah ini.
Bahan Bubur Nasi Sayuran
- 1 mangkuk nasi
- 650 ml air (sesuaikan)
- 1 batang wortel berukuran sedang
- ½ buah jagung
- 1 ikat bayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya kaldu bubuk, opsional
Cara Membuat
- Bersihkan sayur-sayuran dengan mencucinya di bawah air yang mengalir. Setelah itu, kupas wortel dan iris menjadi kubus kecil berukuran lebih kecil lagi.
- Kupas jagung dari batangnya, kemudian iris sayur bayam yang sudah dibersihkan menjadi bagian kecil, simpanlah.
- Di dalam rice cooker, gabungkan nasi putih, air, wortel yang sudah dipotong, jagung, serta irisan daun bayam.
- Tambahkan pula bahan perasa seperti garam, merica bubuk, serta serbuk kaldu ke dalam campuran tersebut.
-
Jangan lupakan untuk mengaduk agar rata. Setelah itu tutup saja.
rice cooker,
masak dengan mode
cook. -
Setelah mendengar bunyi “klik”, lanjutkan dengan beralih ke mode
warm,
buka tutup
rice cooker.
Jika belum siap, kocok sebentar lalu tutup kembali. Aktifkan mode tersebut.
cook,
ulangi beberapa kali jika buburnya masih belum halus. - Setelah melakukan penyesuaian rasa, jika telah tepat dan matang, bubur nasi sayuran tersebut siap untuk disajikan.
Tip Menghidangkan Bubur Beras Sayuran
- Agar memiliki rasa yang lebih gurih, Anda dapat menggunakan kaldu atau campuran air dengan santan ketika menyiapkan buburnya.
- Di samping sayur-sayuran tersebut, Anda dapat menyesuaikannya berdasarkan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Bahkan jika hanya menggunakan satu jenis pun sebenarnya tidak apa-apa.
- Bukan cuma sayuran, kamu bisa tambahkan isian lain untuk membuat rasa bubur semakin lezat. Seperti ati ayam, daging ayam, atau daging ikan.
- Anda dapat menyajikan bubur nasi sayuran ini dengan menambahkan kaldu kuning, kerupuk, bawang goreng, hingga kecap untuk meningkatkan rasa.
Menyiapkan bubur nasi sayuran dapat dijalankan dengan menggunakan
rice cooker.
Metode ini akan menjadikan prosedur memasak lebih mudah dan hemat waktu. Sesuai bagi Anda yang memiliki perlengkapan dapur terbatas di rumah.
