Jika Anda kebingungan mencari inspirasi masakan saat terlambat dan tidak punya waktu banyak untuk sarapan, telur dadar bisa menjadi pilihan yang mudah dan cepat. Proses memasaknya hanya perlu beberapa menit tetapi berhasil menghasilkan lauk makanan yang enak dan berkualitas.
Menambahkan banyak kornet dan potongan bawang ke campuran telur dapat meningkatkan cita rasa serta baunya dari hidangan tersebut. Agar lebih mengerti proses pembuatannya, perhatikan langkah-langkah resep telur dadar dengan kornet dan bawang berikut ini.
Bahan untuk Membuat Omelet Jagung dan Bawang
- 2 butir telur
- 3 sdm kornet
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai keriting
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya lada
- Margarin untuk memasak
Cara Menyiapkan Omelet Jagung Manis dan Bawang
- Potong tipis bawang merah irisannya, cabai keriting, dan juga daun bawang yang telah bersih, kemudian sisihkan.
- Kemudian ayak telur ke dalam wadah yang bersih, tambahkan kornet. Aduk hingga merata dengan menggunakan garpu.
- Selanjutnya masukkan bawang merah, cabai keriting, daun bawang yang telah dipotong, garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya, kemudian campurkan semuanya.
- Panaskan wajan, lalu masukkanlah sebanyak yang dibutuhkan margarin. Nantikan hingga ia mencair serta mencapai suhu yang pas untuk memasak.
- Tuangkan campuran telur yang telah diaduk rata. Masak hingga salah satunya siap. Lalu putar dan diamkan sampai sisi lainnya juga masak dengan baik.
- Nonaktifkan kompor, lalu pindahka telur dadar tersebut ke atas piring.
- Telur dadar kornet bawang sudah bisa dinikmati.
Saran Menyiapkan Telur Dadar dengan Kornet dan Bawang
- Anda dapat menambahkan bawang putih untuk menghasilkan aroma khas serta cita rasa gurih ekstra yang menyenangkan.
- Apabila Anda menginginkan rasa yang lebih pedas, tambahkan beberapa biji cabe rawit ke dalam bahan irisan bumbunya.
- Kecuali mentega, Anda juga dapat menggoreng campuran tersebut menggunakan minyak sayur.
-
Jika ingin telur lebih
crispy
Di sisi luar, apinya dapat diatur agar menjadi lebih besar sehingga bagian luarnya akan terbakar dan kering dengan baik.
Menyiapkan hidangan sahur dengan kecepatan tinggi bisa dilakukan melalui telur dadar. Untuk memberikan rasa yang unik dan lezat, tambahkan aneka rempah sesuai daftar diatas. Ayo kita coba membuatnya sendiri untuk menyemarakkan waktu sahur!
