Jika mendengar istilah tuna mayo, mungkin kamu akan membayangkan isiannya di dalam onigiri. Walaupun tidak sepenuhnya akurat, namun hidangan tersebut sangat pas disandingkan dengan nasi. Rasa dari kombinasi itu menjadi lebih gurih, manis, dan lembut.
Namun, tidak perlu ribet untuk diperas atau dibalut sebab tuna mayo sudah pas jika digunakan sebagai topping.
rice bowl.
Berikut ini adalah hidangan lezat yang dapat Anda sajikan ketika tidak ingin memasak dengan waktu persiapan yang cepat. Ayo kita lihat resep tunanya mayones.
rice bowl
itu lewat catatan ini!
Isi Tuna Mayo untuk Nasi Pokok
- 1 kaleng tuna
- 2 butir telur
- 3-4 sdm Kewpie mayo
- ¼ buah bawang bombay
- ¼ sdt gula
- 1,5 sdt kecap asin
- 3 sdm air
- 2 sdm margarin
- Secukupnya nasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya cabai bubuk, opsional
- Secukupnya nori, opsional
Cara Membuat
- Persiapkan sebuah mangkuk bersih. Tuangkan isi ikan skipjack kalengan yang telah dikeringkan dari airnya.
- Masukkan mayonis, garam, dan merica sesuai selera ke dalam tunanya, kemudian campur hingga rata.
- Dalam wadah segar, pecahkan dua butir telur tersebut. Aduk hingga tercampur rata dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Panaskan wajan dan tambahkan margarin. Jika sudah leleh, goreng telur sambil diorak-arik hingga matang sempurna, lalu sisihkan.
- Di dalam wajan yang sama, tumislah bawang bombay yang telah diiris.
- Setelah sedikit menguning, masukkan kecap asin, gula, dan air. Rebus hingga menjadi lembut, lalu angkat.
- Sediakan nasi hangat di sebuah mangkuk. Letakkan telur ceplok di atasnya, tambahkan campuran daging tongkol mayones tepat di tengah, dan terakhir beri taburan irisan bawang Bombay yang telah ditumis.
- Iris-iris rumput laut kering (nori) dan tempatkan di atas hidangan beserta secuil lada bubuk.
-
Tuna mayo rice bowl
siap dikonsumsi!
Saran Menyiapkan Nasi Mangkok Tuna dengan Mayones
- Sebagian besar jenis tunai kaleng dapat disantap secara langsung tanpa perlu dipanaskan terlebih dahulu. Pastikan Anda memilih barang dengan tepat agar menikmati hidangan yang lezat serta praktis.
- Cari tunafillet kalengan tanpa bumbu terkhusus agar cita rasa ikannya lebih dominan.
- Pastikan selalu melakukan uji cita rasa terhadap bahan makanan yang sudah diolesi dengan bumbu penyedap agar keseimbangan rasanya tetap terjaga dan tidak menjadi terlalu asin.
-
Sajikan
tuna mayo rice bowl
Ini disertai dengan irisan mentimun, potongan alpukat, serutan daun bawang, atau telur rebus yang telah di marinasi untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan isiannya yang beragam.
Tuna mayo
rice bowl
Akan membuat hidangan di rumah lebih bervariasi dan berwarna. Persiapannya pun cukup mudah, jadi menyajikan masakan baru tidak memerlukan banyak waktu atau alat memasak yang perlu dicuci. Ayo kita coba!
