Krim keju menjadi salah satu trend makanan yang naik daun dalam beberapa tahun belakangan ini. Karena teksturnya yang unik, hal ini membuat saus tersebut semakin disukai oleh banyak orang.
creamy
Dan rasa yang gurih dan lezat pada saus ini menjadikannya pas ketika dicampurkan ke beragam hidangan, mulai dari nasi, sushi, sampai cemilan seperti dim sum.
Tidak mengherankan jika banyak pengusaha makanan memilih saus mentai sebagai produk unggulan mereka. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat saus mentai buatan sendiri dalam bisnis, lihatlah resep dan tip-nya di bawah ini, mari kita bahas!
Bahan Untuk Saus Mentai demi Inspirasi Usaha Penjualan
- 100 gram mayones
- 1 sdm saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat, bisa ditambahkan jika suka
- 1 sdt kecap asin
- 1 sendok teh lada bubuk atau lada bubuk Jepang, terserah
- 1 sdm kental manis
- 1 sendok makan margarin atau butter, panaskan hingga cair demi menambah kegurihan aromanya.
- 1 sdm tobiko, opsional
Cara Membuat
- Persiapkan sebuah mangkuk, kemudian gabungkan mayonis, saus sambal, saus tomat, kecap asin, serta serbuk cabai. Kocoklah sampai seluruh bahannya merata dan homogen.
-
Masukkan susu kental manis dan mentega cair, kemudian campur lagi sampai teksturnya homogen.
creamy. - Tambahkan air perasan lemon untuk mengatur cita rasa.
- Apabila mau menghadirkan tekstur unik dari mentai, tambahkan tobiko kedalam adonan tersebut.
- Saus mentai siap digunakan.
Tips Membuat
- gunakan saus mayones asli jepang, sebab rasa yang dihasilkannya lebih lezat daripada saus mayones reguler.
- Simpan saus mentai di lemari es dengan menggunakan wadah yang terkunci rapat atau wadah kedap udara agar bisa bertahan lebih lama.
-
Jika ingin mendapatkan efek
grilled
dan rasa
smokey
Yang unik, panaskan sedikit saus mentai di atas hidangan menggunakan torch sebelum disajikan. - Apabila menyukai rasa pedas, beri tambahan saus sambal atau serbuk cabe secukupnya sesuai dengan keinginan Anda.
Saus mentai di atas dapat menginspirasi bisnis Anda dengan mudah berkat rasa khasnya.
creamy,
Lezat dan serbaguna untuk beragam menu. Oleh karena itu, Anda dapat memulai kreativitas dan menawarkan aneka hidangan yang menggunakan saus mentai sebagai bahan utama.
Bagaimana, sudah siap untuk mengujinya dan memulai bisnis kulinermu?
