Tren makanan tampaknya datang dan pergi begitu cepat akhir-akhir ini sehingga saya hampir tidak bisa mengejarnya. Tapi sebelum masa resep TikTok yang viral dan daftar tunggu reservasi, ada hidangan pokok yang hampir semua orang yang tumbuh pada tahun 70-an dan 80-an pernah mengalaminya. Baru-baru ini,PasarModern.comKomunitasdan yangr/AskOldPeoplekomunitas onRedditberbagi beberapa dari inimakanan klasik yang mengundang kenangan nostalgiamereka tumbuh dengan makan. Berikut beberapa makanan yang pernah populer yang mereka sebutkan.
1.Salad Jell-O berbagai jenis.
2.Kari mi tuna dengan sup kaleng.
—gemin pasir yang kasar
Ini ada dalam putaran rutin di rumah saya. Kami bercanda menyebutnya makanan gourmet kami.
—Pembaca Lapar59
3.Ambrosia.
4.Ayam dengan saus kerajaan.”
—lwp775
Ketika saya menjadi koki tentara, itu dirotasi setiap bulan. Kemudian lagi, itu sudah beberapa dekade yang lalu.
—chefnee
5.Kotoran di atas piring. Dulu saya mengalaminya seminggu sekali sebagai anak kecil.
6.Saya jarang mendengar tentang hash daging sapi, dan saya suka itu, terutama dengan telur di atasnya.
—ketzcm
Terkait:19 Orang Berbagi Tips dan Trik Masak Terbaik Mereka yang Membuat Keluarga dan Teman Terkesan Dengan Verrrry Sedikit Usaha
7.Chicken Kiev.
8.Jantung dan bawang merah.
—ellcoolj
Saya berasal dari Texas, dan saya suka hati dan bawang! Kami dulu memakannya sekali seminggu ketika saya kecil. Istri saya menolak untuk memasaknya untuk saya dan bahkan tidak ingin saya memasaknya karena dia tidak tahan dengan baunya.
—TexanDiNebraska
9.Turki tetrazzini. Apakah itu sesuatu yang ada di mana-mana selain kantin sekolah?
10.Sandwich daging panggang roti gandum.
—Hook166
Saya dulu suka daging babi hijau pada roti putih dengan Miracle Whip. Saya akan membuatnya dan sandwich bologna dari belakang mobil station wagon keluarga saat perjalanan jalan-jalan. Saya masih ingin sandwich bologna pada roti putih dengan Miracle Whip dan selada segar sesekali. Jadi sangat membangkitkan kenangan!
—mulut tua
11.Krim Gandum.
12.Salad Watergate.
—kuranggg
Kakek saya meninggal tahun lalu, dan saya terbang kembali ke rumah di tengah negara bagian untuk menghadiri pemakaman, ke sebuah kota kecil yang penuh dengan orang tua, dan ada lima rasa berbeda dari Watergate salad selama makan siang. Semuanya lezat, dan saya merasa sangat nyaman di rumah. Kami memiliki ember berukuran galon dari salad itu dan mulai bosan dengan itu pada akhir minggu.
—Leviafij
13.Sloppy Joes dengan saus Manwich adalah makanan harian mingguan. Mereka belum benar-benar hilang, tetapi sudah jauh berkurang.
14.Tapai.
—menara cantik padang rumput
Saya punya kenangan tentang ibu saya yang mengaduk panci tapioka yang sedang masak perlahan di kompor. Baunya sangat menggugah selera. Ketika sudah cukup dingin untuk dimakan, saya sudah terlebih dahulu menjilat sendok dan mangkuknya. Tapioka hari ini tidak memiliki rasa atau cita rasa seperti yang dimasak ibu saya.
—KompetisiHanya143
15.“Baked Alaska! Ini adalah kue raksasa denganes krimterbawa di dalamnya. Saya sering mendengar tentang ini pada tahun 70-an, tapi saya tidak pernah benar-benar mencobanya sampai sekitar 10–15 tahun yang lalu. Penyajian yang sangat menakjubkan dan rasanya sangat lezat!”
16.Fondue. Saya hanya pernah mencobanya beberapa kali, tapi saya benar-benar ingin mengadakan pesta fondue!
—reldnam
Kami memiliki ini setiap tahun untuk Natal atau Tahun Baru, dan kami melakukan ketiganya: minyak untuk daging dan jamur, keju untuk roti dan sayuran, serta cokelat untuk buah dan kue pound. Ini pekerjaan yang sangat melelahkan untuk memotong semua bahan, tapi itu worth it.
—Aphid61
17.Pepes paprika.
Terkait:Benda Sehari-hari Ini Akhirnya Membuat Seorang Wanita Dirawat di Rumah Sakit, Dan Sekarang Jutaan Orang Sedang Membuangnya Dengan Kebingungan
18.Goulash.
—Sehelai Rambut
Saya masih membuatnya. Ibu saya orang Hongaria, dan saya belajar darinya. Ini makanan penghiburan saya.
—bde75
19.Salad Waldorf. Saya suka itu. Tidak ada orang lain yang memakannya.
20.Kakak perempuanku dulu membuat roti cokelat dengan molasses. Rasanya sangat enak dengan mentega asli.
—MakanPemilikBank2
21.Veal parmesan, yang merupakan makanan favorit saya saat kecil. Sekarang, sangat jarang restoran yang menyajikannya, dan tidak ada toko kelontong lokal yang menjual patty veal yang dulu kami beli untuk membuatnya di rumah.
22.Steak Swiss. Makanan pokok di sini, tetapi saya tidak pernah mendengar siapa pun yang membuatnya.
—Caseyjoenzz
Kami punya ini saat aku masih kecil. Aku tidak pikir aku pernah melihatnya sejak itu!
—Jangan Tanyakan
23.Kacang dan sosis: Kacang babi Campbell dan sosis potonganjing.”
24.“Kulit semangkaacar.”
—Pemotongan Kimia1063
25.Kerang casino. Dulu saya suka mengonsumsinya sebagai hidangan pembuka.
Terkait:”Anggota Keluarga Eropa Saya Sangat Terkejut Dengan Ini”: Inilah Preferensi Kuliner Amerika yang Benar-Benar Membingungkan bagi Non-Amerika
26.Soufflé cokelat. Saya jarang, jika pernah, melihat jenis soufflé lagi. Mereka dulu sering ada di menu restoran berkelas tinggi. Asin atau cokelat — mereka sangat enak. Kecuali beberapa restoran Prancis di sana-sini, mereka tidak ada lagi.
—Anonim
27.Chop suey. Versi yang kami makan di sekolah terdiri dari ayam yang terlalu matang dan sayuran dalam saus yang mirip air ludah yang hangat.
28.Saya berada di Pantai Barat. Cangkik krim dalam mangkuk roti sangat populer di sini. Kami tidak lagi melihatnya di menu.
—psikoprincess498
29.Saya sudah lama tidak melihat pai daging domba, dan kamu bisa mendapatkannya dengan es krim.
30.Dari menu di tahun ’60-an: pizza burger! Mereka sangat lezat.
—Anonim, Indiana
31.Kue buah! Kebanyakan kaleng yang dibeli di toko rasanya buruk! Tapi jika kamu menemukan yang baik, kamu akan mengerti mengapa orang-orang menyukainya.
32.Salad bayam dengan saus vinaigrette daging babi panas. Ini adalah pilihan hidangan pembuka salad yang populer di klub makan malam dan restoran Jerman di Tengah Barat.
—Anonim, 53, Wisconsin
33.Rarebit Wales atas roti panggang. Sampai sekitar lima tahun yang lalu, Anda bisa membelinya di bagian makanan beku. Ini sangat enak pada hari yang dingin.
34.Otak dan telur. Itu persis seperti yang terdengar: otak anak sapi yang diaduk bersama telur. Tempat terakhir saya melihatnya adalah sebuah restoran kecil di Missoula pada akhir tahun ’90-an.
—Alfred, 44, Montana
35.Beef asin di roti gandum. Saya di Georgia, dan saya tidak bisa menemukannya di mana-mana.
36.Saat masih anak-anak di tahun ’50, saya ingat pernah minum segelas jus tomat dengan potongan lemon sebagai hidangan pembuka.
—Barbara,New York
37.Kubis isi. Dulu tersedia di bagian makanan beku di supermarket.
38.Koktail udang: gelas tinggi, selada, udang atau shrimp, saus Thousand Island. Dulu tersedia di setiap menu dalam bagian hidangan utama.
—daveg436d8c2c6
Terkait:”Mereka Terus Memandang Kami Seperti Kami Adalah Orang Amerika yang Ketergantungan Gula”: 22 Makanan Kebiasaan Dari Seluruh Amerika Serikat Yang Mungkin Terasa Sedikit Aneh Jika Anda Tidak Besar Di Sini
39.Roti bawang merah. Dulu kamu bisa menemukannya di menu restoran BBQ atau restoran daging panggang, tapi sekarang saya tidak bisa menemukannya di mana pun.
40.Setiap hari Minggu, saya bersepeda ke toko roti lokal (saya juga merindukan masa itu) untuk mengambil kue dan roti. Sebagai hadiah, saya diperbolehkan membeli satu eclair yang berisi es krim. Saya belum pernah melihat eclair yang berisi es krim selama beberapa dekade.
—Eric, 79, Illinois
41.Kerang goreng hampir menghilang dari daftar menu. Saya melakukan beberapa penelusuran dan menemukan bahwa hal itu terutama disebabkan oleh fakta bahwa kerang-kerang tersebut telah berpindah jauh ke utara dari tempatnya biasa di bawah laut di sekitar pantai Massachusetts, sehingga lebih mahal secara finansial untuk pergi ke jarak yang lebih jauh tempat mereka sekarang.
42.Bebek panggang dalam saus jeruk. Saya suka itu. Sekarang, pengunjung berhenti menawarkannya.
—Anonim, 72,New Jersey
43.Chicken cacciatore! Saya memiliki kenangan indah tentang makan ini di restoran Italia kecil yang dimiliki keluarga.
44.Es krim soda kuno. Mereka dibuat dengan sirup rasa, air soda biasa, dan satu scooper es krim. Mirip dengan root beer float, tetapi tersedia dalam berbagai rasa yang berbeda. Sangat enak.
—Alison, 65, California
45.Rumaki menghilang pada tahun ’80-an. Ini adalah hidangan pembuka berupa hati ayam dan kacang air yang dibungkus dengan bacon lalu dipanggang, sering dengan saus barbekyu.
46.Saya masih mencari orang-orang yang ingat rasa Baskin-Robbins dari tahun 1970-an: es krim rasa anggur Cold Duck. Itu adalah favorit saya. Mungkin saya sudah punya selera yang mewah bahkan saat masih kecil.
—lovelyeagle988
47.Lobster Newburg. Lobster terbaik dengan saus sherry yang kaya dan lembut. Rasanya luar biasa!
48.Carob. Pada suatu masa, benda ini seharusnya menghilangkan cokelat. Ini hanya membuktikan bahwa kalian tidak boleh mengganggu yang terbaik.
—happypunk995
49.Salad dressing Prancis. Dulu ditawarkan sebagai pilihan saat Anda memesan salad. Sekarang jarang disebutkan lagi.
Makanan apa yang kamu tumbuhkan yang benar-benar menghilang? Ceritakan tentang itu di komentar, atau lengkapiform yang tidak diketahui identitasnya!
Catatan: Beberapa jawaban telah diedit untuk panjang dan/atau kejelasan.
Juga dalam Makanan:Saya Bertaruh Kau Tidak Bisa Menyebutkan Semua 27 Dessert Ini
Juga dalam Makanan:”Belum Pernah Makan Itu Selama Bertahun-Tahun”: 49 Hidangan yang Pernah Ada di Setiap Tempat Pada Tahun 70-an, 80-an, dan 90-an Tapi Telah Menghilang Sama Sekali
Juga dalam Makanan:Berikut 17 Resep “Broke Til Payday” yang Sudah Saya Coba dan Suka
Baca di PasarModern.com
