Wisata Kuliner Khas Cirebon yang Wajib Dicoba
Kota Cirebon tidak hanya dikenal dengan kekayaan sejarah dan budayanya, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang sangat lezat. Jika berkunjung ke kota ini, rasanya kurang lengkap jika tidak mencicipi makanan khasnya. Beberapa hidangan ini bahkan menjadi favorit banyak orang dan selalu ramai dikunjungi.
Berikut adalah lima kuliner khas Cirebon yang paling diminati oleh para penikmat makanan:
1. Tahu Gejrot Mang Wardi
Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Cirebon. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan kuah bumbu khas yang terbuat dari gula merah, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tahu gejrot Mang Wardi adalah salah satu tempat yang paling diminati.
Toko ini sudah berdiri sejak tahun 1972 dan terletak di pertigaan Pecinan, Pasar Kanoman, Cirebon. Harganya cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp 10.000 untuk satu porsi, sedangkan untuk porsi oleh-oleh bisa mencapai Rp 50.000. Rasanya yang lezat membuat banyak orang ketagihan.
2. Nasi Jamblang Ibu Nur
Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon yang biasanya disajikan dengan lauk lengkap dan dibungkus menggunakan daun jati. Awalnya, nasi jamblang dikenal sebagai nasi sedekah bagi para buruh yang bekerja di pabrik gula dan spirtus pada abad ke-19.
Sekarang, nasi jamblang telah menjadi hidangan populer yang bisa dinikmati oleh siapa saja. Salah satu tempat yang paling diminati adalah Nasi Jamblang Ibu Nur yang berlokasi di Jalan Cangkring, Cirebon. Di sini, Mama bisa memilih berbagai jenis lauk seperti ayam, otak sapi, kentang, telur asin, dan ikan dengan harga mulai dari Rp 20.000.
3. Nasi Lengko Haji Barno
Nasi lengko adalah hidangan tradisional yang terdiri dari nasi, tahu, tauge, mentimun, bawang goreng, dan bumbu kacang. Nasi Lengko Haji Barno adalah salah satu tempat yang paling diminati karena resep autentiknya yang konsisten sejak tahun 1968.
Harga untuk satu porsi nasi lengko adalah sekitar Rp 20.000. Rasa yang khas dan bahan-bahan yang segar membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
4. Empal Gentong Haji Apud
Empal gentong adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang empuk dan dimasak dalam kaldu khas. Empal Gentong Haji Apud sudah ada sejak tahun 1995 dan terletak di Jalan Ir. H. Juanda No.24, Battembat, Cirebon.
Mama bisa menikmati hidangan ini dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Meski antreannya cukup panjang, rasa yang lezat membuat banyak orang rela menunggu.
5. Mi Koclok Abah Gaul
Mi Koclok adalah hidangan mi dengan kuah kental yang terbuat dari santan kelapa. Isinya terdiri dari suwiran ayam, potongan telur, tauge, kol, dan daun bawang. Meskipun sering disalahpahami sebagai mi kocok, mi koclok memiliki perbedaan yang jelas.
Salah satu tempat yang paling diminati adalah Mi Koclok Abah Gaul yang berada di Jalan Pekalipan Nomor 99, Cirebon. Meski dijual dengan gerobak di pinggir jalan, mi koclok di sini selalu ramai dikunjungi. Mama bisa datang antara pukul 18.00 hingga 23.00 WIB.
Kesimpulan
Cirebon memiliki beragam kuliner yang patut dicoba. Dari tahu gejrot hingga mi koclok, setiap hidangan memiliki keunikan dan rasa yang menggugah selera. Jika berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk mencicipi hidangan-hidangan tersebut.
