, –
Berbagai usaha hiburan telah bermitra dengan Resep King Abdi untuk menciptakan masakan lewat kerjasama ataupun konsultansi.
Banyak bintang populer tersebut berasal dari berbagai bidang pekerjaan seperti aktris, pelawak sampai pembawa acara atau perancang busana.
Satu orang yang berkolaborasi dengan King Abdi adalah presenter sekaligus desainer Ivan Gunawan.
Amrizal Nuril Abdi yang juga dikenal sebagai King Abdi baru-baru ini menarik perhatian karena mengungkapkan kisahnya tentang betapa dia pernah ditipu dalam bidang usaha restoran.
Walaupun begitu, King Abdi sukses dalam mendirikan dan menjalankan berbagai merek restoran, serta menjadi penasehat untuk usaha kuliner yang dimiliki oleh beberapa artis.
Berikut adalah daftar perusahaan kuliner yang dimiliki atau diciptakan oleh King Abdi, termasuk kedua entitas di mana dia bertindak sebagai pemilik langsung ataupun pencipta konsepnya:
1. Dadar Beredar (Babe Cabita)
Satu dari beberapa usaha kuliner yang dilaunching oleh King Abdi bersama dengan Babe Cabita yang telah meninggal dunia.
Merek ini menghidangkan Dadar Telur yang modis dengan pelbagai isiannya serta saus khasnya.
Kekuatan rasanya luar biasa, dengan porsi yang memadai—sangat sesuai untuk para pecinta masakan lokal yang khas dan berani.
2. Sego Tempong Negoro (Vicky Nitinegoro)
Kuliner unik Banyuwangi ini muncul karena kerjasama antara King Abdi dan Vicky Nitinegoro.
Pilihan utama menu ini adalah nasi tempong (nasi yang dilengkapi dengan sambal mentah sangat pedas), disertai dengan hidangan pendamping seperti ayam goreng, ikan asin, serta sayuran rebus.
Saus sambel menjadi magnet utama!
3. Nasi Kulit Maigun oleh Ivan Gunawan
Berkat bendera yang dipegang oleh Ivan Gunawan, merek ini menarik perhatian berkat hidangan nasi kerak telur crispy, sambal, serta berbagai pilihan pelengkapnya.
4. Bakso Bang Disko (King Abdi)
Brand ini menonjolkan bakso bertekstur lembut dengan kuah kaldu gurih.
Satu hal menarik adalah bentuk bakso-nya yang pipih.
Di akun Instagram resmi-nya, Bakso Bang Disko menyatakan dirinya sebagai pendiri pertama dari bakso gepeng di kota Malang.
5. Raja Kremesan Abdi (King Abdi)
Seperti nama produknya, merek makanan ini menawarkan hidangan unggulan yaitu kerupuk yang renyah dengan rasa gurih.
Kresemes dapat dinikmati bersama nasi panas, sambal buatan sendiri, atau sayuran mentah yang fresh.
Konflik dengan Tretan Muslim
Raja Abdi dalam suatu wawancara yang diposting di kanal YouTube KasiSolusi pada hari Selasa, (15/4/2025), menceritakan pengalamannya sulit ketika baru mulai mendirikan usaha.
Lulusan MasterChef Indonesia Musim 10 tersebut menceritakan tentang pengkhianatan yang dialaminya dari seorang rekan bisnis ternama setelah ia membagikan gratis rahasia membuat hidangan bebeknya.
“Saya dulunya memang bodoh, saat itu saya seorang koki, seseorang yang menghasilkan masakan,” jelas King Abdi.
Raja Abdi mengatakan bahwa dia pernah diundang untuk berkolaborasi dengan imbalan mendapatkan bagian sebanyak 5 persen.
Tetapi pada akhirnya malah dipecat begitu saja dari perusahaan yang kemudian tumbuh dengan cepat dan mempunyai banyak cabang.
“Memang benar, dia diusir dan digugatkan, sungguh-sungguh dipecat,” ujar King Abdi.
Walaupun tidak disebutkan secara langsung, pengguna media sosial menghubungkan pernyataan King Abdi dengan Bebek Carok, di mana salah seorang pemiliknya adalah komikus Tretan Muslim.
Selanjutnya, Tretan Muslim memberikan penjelasan kepada masyarakat mengenai pernyataan King Abdi yang diduga dikhususkan untuknya.
“Saya pastikan dengan tegas bahwa hal tersebut sepenuhnya merupakan informasi palsu dan tidak akurat,” kata Tretan Muslim pada klip klarifikasi yang dia unggah di saluran YouTube-nya, Tretan Universe, pada hari Rabu (16/4/2025).
Menurut penjelasannya, Tretan Muslim mengungkapkan bahwa Bebek Carok merupakan usaha kuliner yang dia dirikan bersama dengan partner-nya dari awal.
Nama serta ide utama berasal dari mereka, termasuk resep makanan yang dikembangkan oleh sang istri Tretan.
“Saat saya dan mitra telah setuju membuat Bebek Carok, istriku yang pertama memasak lalu mencicipinya bersama mitra lainnya, bahkan Queen (sapaan untuk King Abdi) turut serta dalam proses tersebut,” terang Tretan Muslim melalui kanal YouTube-nya, Tretan Universe, pada hari Rabu, tanggal 16 April 2025.
Tretan Muslim mengakui bahwa King Abdi pernah berpartisipasi dalam mendukung proses R&D dan juga memberikan kontribusi dengan ide visual seperti bebek tergantung di atas cobek besar, yang telah menjadikannya sebagai ciri khas dari Bebek Carok.
“Saya mengakui bahwa beliau benar-benar memberikan konsep Bebek Carok dengan ukuran lubang yang besar, serta gagasan tentang bebek yang diikat juga berasal dari Queen,” jelas Tretan Muslim.
Berdasarkan Tretan Muslim, King Abdi tidak pernah menerima bagian saham di dalam perusahaan tersebut.
Raja Abdi hanya menerima bagian 5 persen dari keuntungan mitra bisnis Tretan. Bahkan, hal tersebut bersifat sementara.
“Biaya sebesar 5 persen tersebut berasal dari mitra saya, bukan dari Bisnis Bebek Carok. Jadi ini tidak termasuk dalam pembagian saham,” jelas Tretan dengan tegas.
Tretan juga menolak klaim yang menyatakan bahwa King Abdi “dikesampingkan” dari usaha tersebut.
Tretan justru mengatakan bahwa King Abdi memilih untuk mundur secara spontan usai terdapat beberapa perdebatan antara dirinya dan tim, yang meliputi aspek cita rasa makanannya.
Walaupun menyangkal tuduhan yang dilontarkan padanya, Tretan Muslim masih menyediakan tempat untuk menghargai sumbangan King Abdi.
“Mohon dikatakan kepada mereka yang keluar bahwa ide tentang Bebek Carok berasal dari saya, silakan demikian disampaikan. Namun mengenai resepnya, itu bukan milik Anda,” tegasnya.
(
Kompas.com
)
Ikuti saluran SURYA MALANG di >>>>>
WhatsApp
