Orang Inggris membayar hingga 70 persen lebih banyak untuk merekaNatalmakanan di supermarket tahun ini dengan cokelat dan burung unta meningkat harganya, sebuah studi mengungkap hari ini.
Kotak hadiah permen cokelat milk chocolate Lindt Lindor (37g) diAsdanaik 72 persen dari £1,15 tahun lalu menjadi £1,98 tahun ini, menurut kelompok konsumen Which?
Sama halnya diMorrisons, dekorasi pohon Natal berbentuk beruang cokelat susu Lindt (60g) naik 71 persen dari £3,50 tahun lalu menjadi £6 tahun ini.
Para ahli juga menemukan bahwa kenaikan dana terbesar terjadi pada produk berharga tinggi seperti ayam merah, di mana harga telah naik hingga £15 dalam satu tahun.
Masalah sepertiflu burungdan biaya operasional yang meningkat bagi petani telah berdampak besar pada harga hidangan utama perayaan Natal dalam 12 bulan terakhir.
Dalam kenaikan uang tunai terbesar untuk sebuah produk, seorangTescoAyam kalkun logam paling baik ukuran sedang (2,99kg) naik 28 persen atau £14,95, dari £53,82 menjadi £68,77.
Pertumbuhan harga yang jelas lainnya adalah untuk KellyBronze Free Range Extra Large Turkey (6,5kg) di Ocado yang naik sebesar 13 persen atau £14,63, dari £117,00 menjadi £131,63.
Para peneliti menambahkan bahwa ayam merica utuh yang dibekukan lebih sulit ditemukan tahun ini setelah Waitrose mengumumkan bahwa mereka tidak akan lagi menyediakannya karena permintaan yang menurun.
Beberapa minuman juga mengalami kenaikan harga yang besar, seperti Belvoir Sparkling Elderflower Presse (750ml) di Ocado yang naik 37 persen dalam setahun dari £2,60 menjadi £3,55.
Di Morrisons, La Gioiosa Prosecco Brut (75cl) meningkat 31 persen dari £8 menjadi £10,50. Juga di Ocado, Amie Sparkling Cremant de Limoux (75cl) mengalami kenaikan harga sebesar 27 persen atau £5,33 karena naik dari rata-rata £19,67 pada tahun 2024 menjadi £25,00 tahun ini.
Yang mana? melacak harga setiap bulan lebih dari 25.000 produk makanan dan minuman di delapan supermarket dalam 20 kategori termasuk daging, sayuran, dan makanan panggang.
Ahli-ahli bulan ini juga secara khusus meninjau bahan-bahan yang diperlukan untuk makan malam Natal tradisional serta camilan-kue perayaan lainnya seperti kue daging, anggur berbusa, dan cokelat perayaan.
Cokelat terus menjadi kategori yang paling terdampak oleh inflasi sebesar 14,2 persen di tengah masalah berkelanjutan dengan panen kakao yang buruk dan masalah pasokan.
Kategori-kategori inflasi tinggi lainnya termasuk Kue Kering (7,1 persen) dan Mentega & Selai (6,3 persen). Sereal memiliki inflasi terendah sebesar 1,9 persen, diikuti oleh buah segar (2,1 persen).
Ayam Turkey sebagai kategori – yang mencakup ayam utuh segar, bagian paha dan potongan kecil lainnya – naik sebesar 4,7 persen; sementara anggur berbusa putih dan alternatif tanpa alkohol memiliki tingkat sebesar 0,3 persen.
Mengenai makanan khusus Natal, bahan isian naik 5,1 persen, babi dalam selimut naik 3,9 persen, kubis Brussel naik 1,6 persen, dan pai daging kering naik 0,4 persen.
Kategori perayaan yang hanya turun harga sejak tahun lalu adalah pudding Natal, turun 1,9 persen.
Pengamat inflasi ini juga memecah data keseluruhan berdasarkan supermarket, dengan Waitrose memiliki tingkat inflasi tertinggi sebesar 6,2 persen, diikuti oleh Sainsburys sebesar 5,4 persen dan Morrisons sebesar 5,0 persen. Asda (3 persen) dan Aldi (3,8 persen) memiliki yang terendah.
Studi tersebut juga menemukan bahwa merek label sendiri premium supermarket mengalami kenaikan harga terbesar (8,2 persen), diikuti oleh rentang anggaran (6,6 persen), sementara label sendiri biasa dan rentang bermerk memiliki yang terendah (4,7 persen).
Reena Sewraz, editor ritel Which?, mengatakan: ‘Temuan Which? menunjukkan bahwa angka inflasi selimut sering kali tidak menunjukkan seluruh gambaran tentang apa yang dihadapi pembeli di supermarket saat melakukan belanja makanan Natal, karena beberapa item tertentu telah melonjak hingga 70 persen dalam setahun.
Penggemar belanja yang khawatir tentang keuangan mereka pada musim liburan ini dapat menghemat uang dengan berbelanja di Aldi, Lidl, dan Asda, yang memiliki tingkat inflasi terendah dibanding tahun sebelumnya dan juga cenderung menjadi supermarket yang paling murah secara keseluruhan.
Juga merupakan ide yang baik saat berbelanja kapan pun dalam setahun untuk memperhatikan harga satuan, karena ini membuat lebih mudah untuk membandingkan berbagai ukuran kemasan, merek, dan rentang produk agar Anda mendapatkan penawaran terbaik.
Pemantau Which? melihat 20 kategori makanan dan minuman populer di Aldi, Asda, Lidl, Morrisons, Ocado, Sainsbury’s, Tesco, dan Waitrose. Ia membandingkan harga selama periode tiga bulan dan satu bulan yang sama secara tahunan, termasuk diskon tetapi bukan pembelian multi atau penawaran kartu loyalitas.
Ahli-ahli kemudian memberi bobot pada angka-angka tersebut berdasarkan pangsa pasar supermarket dan volume penjualan setiap kategori produk.
Penelitian ini berdasarkan pelacakan harga bahan makanan selama satu bulan pada November serta kategori 20 makanan dan minuman yang biasanya termasuk setiap bulan. Which? secara khusus meninjau bahan-bahan untuk makan malam Natal tradisional (ayam kalkun, kubis Brussel, kentang, wortel, parsnip, bahan isi dan saus), anggur putih bersoda, pai daging kering, dan coklat perayaan.
Seorang perwakilan Sainsbury’s mengatakan: ‘Kami percaya Natal harus penuh kebahagiaan dan kerelaan, itulah sebabnya kami fokus memberikan nilai yang luar biasa kepada pelanggan dengan kualitas yang dapat dipercaya.
‘Bulan lalu, kue pai daging sapi lembut kami Taste the Difference All Butter Mince Pies dan Mini All Butter Mince Pies tersedia melalui Nectar Prices dengan harga £1,75, lebih dari 10 persen lebih murah dibandingkan pada waktu yang sama tahun lalu.
Kami terus memberikan penawaran hebat seiring mendekatnya hari besar tersebut dengan pai daging mini yang dijamin harga terbaik mulai dari £1,25 dan dari Kamis 18 Desember hingga Malam Natal, Sainsbury’s menawarkan bahan pelengkap sayuran klasik termasuk wortel, kubis Brussel, lobak dan lainnya hanya 15p dengan harga Nectar.
Seorang juru bicara Morrisons mengatakan: “Di Morrisons, kami tetap berkomitmen untuk menawarkan produk berkualitas kepada pelanggan kami dengan harga terjangkau pada Natal dan sepanjang tahun.”
Anggota kartu More mereka juga bisa mendapatkan More Points untuk setiap pembelian dan menukarkan poin tersebut untuk diskon Fivers di belanjaan mereka. Mereka juga mendapatkan manfaat dari diskon yang kompetitif di pasar serta penawaran dan kejutan yang disesuaikan.
Pernyataan Waitrose mengatakan: “Kami berusaha keras untuk menawarkan nilai yang baik kepada pelanggan kami bersama dengan kualitas tertinggi dan asal usul yang terbukti.”
Kami tidak mengakui data Which? dan pengukuran inflasi internal kami menunjukkan bahwa kami sedang melacak sesuai dengan supermarket lainnya, mencerminkan tekanan komoditas dan harga yang dihadapi industri.
Juga penting untuk dicatat bahwa sebagian besar item yang termasuk dalam pelacak membandingkan harga penuh dengan harga promosi, jadi kami telah memberi tahu Which? betapa menyesatkan ini bagi pelanggan.
Seorang juru bicara Lidl mengatakan: “Karena permintaan akan produk yang terjangkau dan berkualitas tinggi terus meningkat, kami bangga menawarkan harga terendah di pasar pada Natal tahun ini.”
Perjamuan merayakan kami untuk delapan orang tersedia di seluruh negeri hanya dengan £11,75 – £1,47 per orang – dan mencakup seekor ayam kalkun Inggris utuh dengan semua pelengkap tradisional.
Seorang juru bicara Asda mengatakan: “Penelitian Which? memperkuat bahwa Asda memiliki inflasi terendah di antara supermarket Inggris, termasuk toko diskon, dan mencerminkan investasi yang telah kami lakukan sepanjang tahun untuk menjaga harga tetap rendah bagi pelanggan kami.”
Ini terutama penting selama musim liburan ketika anggaran keluarga menghadapi tekanan tambahan. Berbeda dengan supermarket penuh lainnya, harga rendah kami tersedia bagi semua pembelanja dan bukan hanya bagi mereka yang memiliki kartu loyalitas.
Seorang juru bicara Ocado mengatakan: “Di Ocado, kami menawarkan rentang terluas dibandingkan supermarket Inggris lainnya, memberi pelanggan kesempatan untuk membuat perayaan Natal yang sesuai dengan mereka, apa pun anggaran mereka.”
Selain itu, dengan Ocado Price Promise, kami terus menawarkan harga yang sama untuk lebih dari 10.000 produk yang dicintai pelanggan kami di Tesco.com, termasuk promosi dan harga Clubcard, sepanjang tahun.
Meskipun Tesco tidak mengeluarkan pernyataan, Mail memahami bahwa Finest Free Range Bronze Turkey Crown Medium (2,99kg) dijual dengan harga £23 per kg pada harga normal, tetapi £18 per kg dengan harga Clubcard, sehingga membuat harga di bawah £50 bagi anggota Clubcard.
Sementara itu, Terry’s Chocolate Orange Dark Ball 145g saat ini dijual dengan harga £1.80 berdasarkan harga Clubcard.
Aldi juga dihubungi untuk memberikan komentar.
Andrew Opie, direktur makanan dan keberlanjutan di British Retail Consortium, mengatakan: “Pengecer sedang melakukan segala yang bisa mereka lakukan untuk memastikan pelanggan dapat menikmati semua makanan musiman favorit mereka pada Natal ini.”
Kompetisi sengit antara pengecer telah menjaga harga tetap rendah, dengan aktivitas promosi yang terutama meluas tahun ini.
Studi Ini Yang Mana? ini tidak mencerminkan diskon atau harga kesetiaan, sehingga tidak memberikan perbandingan yang akurat mengenai apa yang dibayar pembeli tahun ini dibandingkan tahun lalu.
Minggu lalu, sebuah studi terpisah dari Worldpanel oleh Numerator menemukan bahwarata-rata biaya makan malam Natal di supermarket sekarang mencapai £32,46dengan saus cranberry dan campuran bahan isian mengalami kenaikan terbesar dalam setahun terakhir.
Bubuk saus, wortel, kembang kol, brokoli, anggur berbusa, kentang, dan pudding Natal juga mengalami kenaikan harga.
Namun, penurunan biaya turkey beku dan wortel parsnip menyebabkan total biaya dalam empat minggu hingga 30 November turun sebesar 11p dibandingkan total tahun lalu sebesar £32,57.
Baca lebih banyak
- Mengapa biaya makan malam Natal meningkat menjadi £32,46 dengan saus cranberry dan bahan isian mengalami kenaikan harga terbesar?
- Apakah toko swalayan Inggris dapat membenarkan harga ayam merah yang sangat mahal ini dalam pertarungan Natal untuk perayaan liburan premium?
- Apakah inflasi membuat makan malam Natal menjadi sebuah kemewahan? Temukan bagaimana hidangan favorit utama sedang melonjak harganya di supermarket Inggris!
- Mengapa rumah tangga Inggris menghadapi harga yang sangat tinggi untuk ayam kalkun Natal mereka, dengan beberapa mencapai lebih dari £275?
- Apakah harga yang melonjak membuat makan malam Natal tidak terjangkau, dengan biaya belanja meningkat 40% di beberapa supermarket?
