Berburu hidangan malam di Surabaya sungguh tak pernah berakhir. Kota Pahlawan ini memiliki berbagai restoran terkenal yang masih dipadati pengunjung bahkan hingga dini hari.
Seorang di antara mereka yang telah merasakan sendiri kenikmatan makanan malam di Surabaya adalah food vlogger Tanboy Kun.
Melalui vlog-nya, dia mengungkapkan tentang tiga hidangan malam yang menurutnya harus dikunjungi ketika ada di Surabaya. Apa sajakah rekomendasinya ini? Berdasarkan Youtubenya Tanboy Kun, berikut adalah penjelasannya lengkap dengan lokasinya.
1. Tim Tauwa Cak Yudi
Salah satu makanan malam yang istimewa dan agak sulit ditemukan ialah tauwa, juga disebut sebagai kembang tahu panas. Di tempat Tauwa Cak Yudi CS, kamu bisa mencicipi hidangan yang menggabungkan kembang tahu lembut dengan kuah jahe hangat, santan pekat, kacang, serta cakwe.
Campuran ini menciptakan rasa manis, gurih, dengan sentuhan pedas ringan dari jahe yang betul-betul pas untuk disajikan saat senja.
Menariknya, hidangan ini dapat dilihat sebagai campuran antara makanan dan minuman berkat teksturnya yang ringan tetapi cukup memuaskan. Untuk mendapatkan pengalaman terbaik, tauwa ini sebaiknya disajikan dalam keadaan hangat sehingga rasa nyamannya semakin terasa.
Alamat: Jalan Raya Darmo Harapan, Kelurahan Tanjungsari, Kecamatan Sukomanunggal, Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur 60187
2. Nasi Goreng Ayam Berkuah dari Pak Di
Jika membahas tentang nasi goreng ikonik di Surabaya, jangan lewati warung milik Pak Di. Tempat makan sederhana ini dikenal karena menyajikan nasi goreng buatan masak secara besar-besaran dan dilengkapi dengan porsi banyak dari topping ayam kecap.
rasanya? Asin gurih, agak manis, dengan sentuhan pedas yang istimewa untuk Surabaya. Nasi gorengnya memiliki tekstur yang terurai namun tetap kering, serta rempahannya menyerap dengan baik.
Terdapat juga pelengkap seperti acar dan cabai, ditambah dengan pilihan telur dadar sehingga satu porsi menjadi sangat mengenyangkan. Lagipula, harga makanan ini terbilang murah, sesuai bagi mahasiswa maupun pekerja malam.
Alamat: Jalan Menur Pumpungan Nomor 7, Klampis Ngasem, Kecamatan Sukolilo, Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur 60117
3. Ayam Goreng Purnama “Asli”
Satu lokasi lain untuk mencicipi hidangan malam yang terkenal dan harus dicoba saat berada di Surabaya adalah Warung Bebek Purnama. Sudah ada sejak era 1980an, warung ini menghidangkan bebek goreng berserundeng dengan cita rasa unik tersendiri.
Daging bebeknya lembut, tanpa bau amis, dengan kulit yang masih crispy. Keistimewaan tambahan dari hidangan ini adalah serundeng kelapa yang enak dan gurih bersamaan dengan saus ungkep tebal yang dituangkan di atas bebek, menghasilkan aroma dan cita rasa yang kuat serta sangat memikat nafsu makan.
Alamat: Jalan Dinoyo, Kelurahan Keputran, Kecamatan Tegalsari, Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur 60265
Penutup
Tiga hidangan malam ini tidak hanya tentang cita rasanya saja, tetapi juga pengalamannya. Mulai dari tauwa yang menyegarkan dan memanaskan badan, nasi goreng beri topping ayam kecap yang membuat ingin terus mencicipinya, sampai bebek goreng berselimutkan serundeng penuh bumbu, setiap sajian memiliki kenangan tersendiri yang tak akan dilupakan.
Jika Anda saat ini berada di Surabaya atau berniat mengunjungi kota tersebut, jangan lupa menyertakan ketiga lokasi ini pada daftar yang harus dikunjungi. Bisa jadi, Anda akan menemukan hidangan favorit baru layaknya pengalaman dengan Tanboy Kun!
