Jika mendengarkan nama Madiun, sebagian besar orang secara instan mengingat pecel ikoniknya yang telah menjadi sumber inspirasi. Namun, adakah di antara Anda yang mengetahui bahwa masakan khas Madiun tidak hanya berfokus pada satu hidangan saja?
Lewat video Youtube Londokampung, kita diajak menjelajahi sisi lain dari kota pendekar ini; dari sate tahu jamur yang gurih, es dawet segar, hingga jajanan tradisional yang bikin nostalgia.
Berikut adalah lima pilihan makanan khas Madiun yang direkomendasikan oleh Londokampung untuk Anda cicipi ketika mengunjungi kota tersebut, bagi siapa saja yang tertarik mengeksplorasi jalan-jalan santap di sana.
1. Sate Tajam (Tahu dan Jamur) dari Pak Arif
Sate tahu serta sate jamur bisa dibilang sederhana, tetapi dalam pengolahan Bapak Arif, kedua hidangan ini berubah menjadi cemilan lezat yang membuat nagih. Teksturnya yang kenyal dari tahu bersama saus kacang yang meresap ke tiap tusukan menjadikannya sangat menyenangkan bagi selera.
Alamat: Jalan Kapten Saputra Nomor 20, Taman, Madiun
Waktu operasional: Setiap hari, selama 24 jam tanpa henti
2. Es Dawet Kertobanyon
Suhu hangat di Madiun sangat cocok dinikmati dengan secangkir es dawet yang menyegarkan. Dawet di Kertobanyon, disajikan bersama ketan dan santan manis, populer karena ukuran porsiannya yang lebar serta rasanya yang khas secara tradisional.
Alamat: Jalan Raya Geger – Madiun Nomor 37, Geger, Madiun
Waktu operasional: Setiap hari dari jam 09.00 hingga 14.00 WIB
3. Bolang Baling dan Si Empu Cakwe
Bagi pecinta gorengan klasik, jajanan di Sri Ratu wajib dicoba. Bolang-baling yang renyah dan cakwe yang gurih cocok jadi teman ngopi atau camilan sore. Lokasinya juga mudah dijangkau di sekitar pusat kota.
Alamat: Jalan Bali, Taman, Madiun
Waktu operasional: Setiap harinya, mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB
4. Brem Mirasa
Jika membahas oleh-oleh khas Madiun, pastinya tak akan lengkap tanpa menyebutkan brem Mirasa. Produk ini diproduksi melalui proses fermentasi tape ketan dan memiliki tekstur unik serta rasanya yang manis yang menyebar di mulut. Brem tersedia dalam beberapa variasi seperti asli, stroberi, sampai coklat.
Alamat: Jalan Panglima Sudirman Nomor 210, Taman, Madiun
Waktu operasional: Setiap hari dari jam 06.30 hingga 21.00 WIB
5. Bluder Cokro
Roti Bluder Cokro merupakan hidangan tradisional istimewa yang kenyal serta berperisa manis. Diracik menggunakan formula lama turun temurun dari Belanda, sajian ini ideal sebagai hadiah ataupun santapan bagi seluruh anggota keluarga. Berbagai varian rasanya tersedia seperti coklat, keju, bahkan juga moka.
Alamat: Jl. Hayam Wuruk No.51-53, Manguharjo, Madiun
Waktu operasional: Setiap harinya, dari jam 07.00 hingga 21.00 WIB
Penutup:
Masakan di Madiun tidak hanya tentang cita rasa, tetapi juga seputar cerita dan keramahan penduduknya. Mulai dari sate tahu jamur yang tersedia selama 24 jam sampai brem terkenal yang menjadi buruan pelancong, semuanya berpadu dengan sempurna dalam suasana kota yang hangat dan dipenuhi kenangan.
Oleh karena itu, jika Anda berada di Madiun, jangan lewatkan untuk mengunjungi kelima lokasi tersebut. Cicipi langsung kenikmatannya!
