– Surabaya dan Madura memang terkenal dengan kuliner lezat yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya.
Bagi Anda yang suka petualangan rasa, Nex Carlos dalam perjalanan kuliner kali ini memberikan rekomendasi yang sayang untuk dilewatkan.
Mulai dari makanan bayi yang rasanya pedas dan membuat selera makin tergoda sampai nasi krawu yang dilengkapi berbagai jenis lauk, tersedia beragam opsi hidangan untuk memanjakan lidah Anda.
Satu lokasi malahan memperoleh julukan “tidak ada obat,” yang mencerminkan sejauh mana cita rasa hidangan yang disajikan terasa nikmat dan menggiurkan.
Mari kita intip rekomendasi makanan dari Surabaya-Madura menurut Nex Carlos yang telah dia ulas dan review di saluran YouTube-nya.
1. Bebek Sinjay
Sudah sejak dulu Bebek Sinjay terkenal sebagai ikon dalam bidang perbebekan. Sajian ini dinikmati bersama sambal dari mangga muda yang menyegarkan serta nasi panas, membuatnya jadi pilihan utama bagi para penggemar masakan berbumbu pedas.
Restoran ini berasal dari Bangkalan, Madura, tetapi saat ini telah membuka beberapa cabang di berbagai wilayah, seperti Surabaya. Biaya untuk satu porsinya yaitu sekitar Rp 25.000 sampai dengan Rp 30.000 bergantung pada tempatnya.
Bagi waktu operasional, setiap gerai mungkin memiliki perbedaan, tetapi secara umum mereka menerima tamu dari pagi sampai larut malam.
2. Nasi Inul Hj. Siti Rochmah
Apabila Anda sedang berburu makanan enak kapan pun, Nasi Inul Hj. Siti Rochmah menjadi pilihan tepatnya. Lokasi ini menyajikan hidangan selama 24 jam sehari tanpa henti, ideal bagi siapa saja yang merasakan lapar pada saat larut malam atau membutuhkan sajian sarapan dengan cepat di awal fajar.
Terletak di Jl. Kapas Baru VIII No. 36, area Tambaksari, Surabaya, kedai kecil ini menyajikan nasi dengan variasi lauk yang lezat dan terjangkau, dengan harga hanya dimulai dari Rp 10.000 saja.
Tempat ini sesuai bagi berbagai lapisan masyarakat, khususnya para pelajar atau profesional yang menginginkan hidangan lezat tanpa perlu mengeluarkan biaya terlalu banyak.
3. Nasi Krawu dari Mbuk Su Darmo
Berikut ini adalah tempat makan yang di puji sebagai “tak terobati”! Nasi Krawu Mbuk Su Darmo menyajikan citarasa khas Gresik yang otentik.
Disediakan bersama empal suwir, ayam suwir, kikil, paru, serta berbagai jenis serundeng dalam tiga varian rasa: pedas, manis, dan gurih, dilengkapi dengan sambal petis khas Surabaya yang membuat ketagihan.
Anda dapat menemukan warung ini di Jl. Raya Darmo Permai III No. 12, area Tanjungsari, Surabaya Barat.
Membuka pintu setiap harinya dari jam 06:30 pagi sampai kira-kira pukul 13:00 siang, dengan biaya makanan per porsinya berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 45.000 bergantung pada jenis lauk yang dipilih.
Kesimpulan
Mulai dari bebek goreng terkenal sampai nasi krawu beraroma unik dengan bumbu rempahnya, masakan di Surabaya dan Madura senantiasa memiliki pesona masing-masing.
Tiap lokasi menawarkan cita rasa makanan unik yang terus bertahan dalam ingatan. Maka itu, kapan kamu berencana mencicipi hidangan-hidangannya?
