Resep Fudgy Brownies Tanpa DCC, Nikmati Kelezatan Cokelat yang Mempesona!

By Posted on

Siapa bilang bikin
fudgy brownies
yang enak harus pakai
dark cooking chocolate
(DCC)? Meskipun hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan terbatas, kamu masih dapat menciptakan hasil yang memuaskan.
brownies
yang otentik, lembut, dan kental.

Inilah resep ideal untuk Anda yang mau bereksperimen di dapur tetapi tidak membutuhkan bahan-bahan mewah atau langka. Mau tahu cara membuatnya? Mari kita bahas resep tersebut.
fudgy brownies
tanpa DCC berikut ini!

Bahan-bahan untuk Brownies Fudgy tanpa DCC

  1. 200 gram gula halus
  2. 100 ml minyak goreng
  3. 60 gram tepung terigu
  4. 50 gram cokelat bubuk
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdt vanili bubuk
  7. sejumput garam

Cara Membuat

  1. Panaskan oven selama 10-15 menit pada temperatur 160 derajat Celsius.
  2. Sementara tunggu ovennya hangat, siapkan bahan-bahannya.
    brownies.
    Campurkan telur, gula, vanili, dan garam hingga gula sepenuhnya terlarut.
  3. Tuangkan minyak goreng, kemudian campurkan dengan rata.
  4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah disaring. Kocok campuran tersebut sampai merata.
  5. Tuang adonan tersebut ke dalam loyang berukuran 20×20 cm yang sudah dipasangi kertas minyak. Getarkan supaya semua ruang udara di dalamnya hilang.
  6. Panggang campuran tersebut di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius sekitar 25 sampai 30 menit atau hingga matang sempurna. Lakukan tes dengan Tusuk gigi untuk memastikan kematangan.
  7. Kalau sudah matang,
    fudgy brownies
    tanpa DCC siap dinikmati.

Tips Membuat

  1. Pastikan untuk menaburkan bahan-bahan yang kering terlebih dulu, sehingga dapat mencegah adanya tekstur berkerut atau bergumpal dalam campuran tersebut.
  2. Pastikan menggunakan bahan yang berkulaitas, khususnya coklat bubuk agar rasa akhirnya menjadi lebih mewah.
  3. Sebaiknya pakai gula halus daripada gula pasir supaya permukaan menjadi lebih baik.
    shiny crust-
    nya bisa muncul.
  4. Kreasikan
    fudgy brownies
    dibuat oleh Anda dengan menambahkan berbagai macam topping pilihan sesuai keinginan. Sebut saja seperti cokelat chip, potongan kacang tanah, dan almond.

Semoga resep
fudgy brownies
Tanpa menggunakan DCC di atas dapat menginspirasi beberapa pilihan camilan yang ekonomis untuk akhir pekan mendatang. Semoga berhasil dicoba!

Related posts: