Hanya ada sebanyak itu waktu untuk menyerap keindahan ituNatalsemangat sebelum hari besar, dan meskipun pekerjaan dan kehidupan menjadi lebih sibuk dari biasanya, saya berhasil bertukar antara keramaian dan kesibukanLondonuntukAmsterdam. Ini adalah perjalanan pertamaku kembali keBelandamodal dalam satu dekade, dengan kedatanganku bertepatan dengan awal salah satu ikonik kota iniPasar Natal, laporanEkspresi.
Pasar Natal di Inggris bisa saja bagus atau tidak, dan saya harus mengakui bahwa pasar-pasar yang pernah saya kunjungi selama bertahun-tahun tidak pernah sebanding dengan yang ada di benua Eropa. Kali pertama saya menyadari pasar kami tidak memenuhi standar adalah beberapa tahun lalu ketika saya mengunjungi Wina, yang hanya bisa digambarkan sebagai Natal dalam bentuk ekstrem.
Pasar Natal terbesar di Amsterdam muncul di bawah bayangan Rijksmuseum di Museumplein, di mana Anda dapat menggabungkan semangat liburan dengan kunjungan ke beberapakota yangmuseum dan galeri yang paling terkenal
- Saya bertanya kepada ahli perjalanan tentang area terburuk untuk duduk di pesawat – mereka memperingatkan untuk menghindari 1 titik
- Di mana panas dan cerah di Januari – destinasi yang tidak boleh dilewatkan
Kami tiba pada hari pembukaannya, dan meskipun kami mengunjungi tempat tersebut di malam hari, kami berhasil menghindari kerumunan yang padat. Ini adalah sesuatu yang pernah saya alami di Wina, dan pada kesempatan ini, saya sangat berterima kasih atas hal itu.
Masuk ke pasar ini gratis, tetapi Anda harus mengeluarkan biaya 16 euro untuk menikmati bermain skate di lapangan esnya. Sama seperti pasar-pasar Eropa lainnya, pasar Amsterdam didekorasi dengan kios kayu yang menawarkan berbagai barang dari pernak-pernik hingga camilan, cangkir hangat glühwein dan makanan dari seluruh dunia.dunia.
Ada bahkan sebuah kabin yang mengibarkan bendera Union Jack yang menjual fudge. Siapa yang menyangka bahwa fudge Inggris begitu populer di luar negeri?
Tidak ada kunjungan ke pasar Natal yang lengkap tanpa mencoba beberapa makanan khas setempat. Sosis Belanda adalah sosis daging babi asin yang kuat biasanya disajikan dengan stamppot, campuran kentang tumbuk dan bayam. Namun tampaknya kami tiba terlambat. Tidak ada sosis untuk kami.
Jadi kami memilih sesuatu yang terbaik berikutnya: sosis jumbo panggang yang disajikan di atas irisan roti panggang dengan bawang merah asam dan timun asin, ditambahkan bawang bombai renyah dan mayones. Ini bukan sandwich sosis biasa. Mencoba menggigit setiap bagian adalah sensasi yang luar biasa, penuh dengan potongan sosis asap dan bawang bombai yang renyah.
Ini jelas merupakan pilihan yang populer, dengan kerumunan orang berkumpul di sekitar panggangan api terbuka tepat di tengah keramaian, dengan sosis yang mengeluarkan aroma menggugah selera. Meskipun barbekyu mungkin bukan apa yang Anda harapkan di tengah musim dingin, tapi ya ampun, betapa dibutuhkannya.
Sayangnya, kehangatan yang berasal dari panggangan tidak cukup untuk menghangatkan tulang-tulang kami saat menunggu, jadi dua cangkir glühwein dipesan. Glühwein adalah minuman anggur hangat khas Jermananggur, dengan sedikit kayu manis, pala, dan bunga lawang.
Saya tidak sepenuhnya yakin apa rahasianya, tetapi dengan cara tertentu, orang Jerman berhasil menyeimbangkan anggur merah dan rempah-rempah dengan sempurna, sehingga semua anggur hangat yang pernah saya coba di pasar Natal Inggris selalu terasa terlalu asam. Glühwein adalah minuman ideal untuk membuat Anda merasa hangat dari dalam, terutama di kota yang dingin pada bulan Desember, bahkan jika kota tersebut terkenal akan birnya.
Saat sosis kami akhirnya tiba, mereka ditumpuk dengan bawang bombai asam dan timun asin. Mirip dengan sandwich terbuka Scandi, rasanya penuh dengan berbagai rasa, jauh berbeda dari hidangan perayaan yang biasa Anda temui di rumah.
Anda menerima seluruh sosis besar di atas sepotong roti, dipotong menjadi empat agar benar-benar muat di mulut Anda. Daging babi asapnya sangat enak dibandingkan dengan rasa asam dari acar, dengan tekstur berbeda yang ditawarkan oleh bawang bombai renyah. Ini bukan makanan biasa dari pasar Natal, tetapi menyenangkan untuk mencoba beberapa hidangan khas lokal.
Namun, tidak ada Natal yang lengkap tanpa porsi besar keju. Pilihan klasik di pasar Natal Eropa adalah raclette yang menggelegar, lembut, dan mengalir.
Kami memilih pasangan tradisional raclette dan kentang. Apa yang lebih sempurna lagi? Kentang baru yang sederhana yang ditutupi keju meleleh berbau asap.
Kentang yang berlumur keju disajikan dengan bawang bombai renyah dan selada kubis segar. Inilah yang sebenarnya menjadi makna Natal. Saya akan menyantap seember raclette jika mereka menawarkannya.
Sosis, glühwein, dan raclette: trinitas suci makanan pasar Natal.
Meskipun sudah malam hari dan kerumunan mulai menipis, masih ada semangat di kalangan pemuda dan keluarga yang berkumpul di sekitar pemanas listrik untuk tetap hangat, menyeruput dari cangkir berisi minuman panas, menyambut musim liburan. Dibandingkan dengan Vienna, pasar-pasar Amsterdam menawarkan awal yang lebih tenang bagi musim Natal.
Apakah ini pasar Natal terbaik yang pernah saya kunjungi? Mungkin tidak, tetapi saya selalu terkesan melihat bagaimana negara-negara lain merayakan musim liburan.
Amsterdam adalah salah satu kota di mana Anda dapat menghabiskan berjam-jam hanya dengan berjalan-jalan, dan kami tentu saja melakukan banyak hal itu. Anda dapat berjalan dari satu tempat ke tempat lain dengan mudah, terutama jika mengemudi transportasi umum asing membingungkan Anda. Itu dikatakan, transportasi umum Amsterdam berjalan seperti jam yang tepat.
Sejak langkah pertama Anda keluar dari Amsterdam Centraal, Anda bisa merasakan semangat Natal di udara. Saya kembali ke kota ini untuk pertama kalinya dalam sepuluh tahun, dan hingga saat ini, saya belum merasa terlalu meriah.
Amsterdam menjadi titik pemberhentian untuk menyambut Natal bagi saya sebelum kembali ke Vienna lagi untuk putaran kedua Natal yang lebih hebat. Jika ada tempat di mana Anda harus melarikan diri pada bulan Desember, itu adalah Amsterdam. Hanya membutuhkan perjalanan kereta api.
Jika Anda ingin ide dan inspirasi untuk merencanakan petualangan Inggris berikutnya serta penawaran terpilih dan kompetisi, daftarlah untuk newsletter mingguan 2Chill kami di sini
