Semangat Menuju Kota Gastronomi Dunia dalam Perayaan HJK Padang ke-356
Pada perayaan Hari Jadi Kota Padang ke-356, Pemerintah Kota Padang mengusung tema yang sangat menarik yaitu “Taste of Padang Experience: Road to Gastronomy City”. Tema ini mencerminkan komitmen pemerintah untuk menjadikan Kota Padang sebagai kota yang dikenal di dunia sebagai pusat gastronomi. Rangkaian acara dimulai di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center pada malam hari, Minggu (3/8/2025), dengan hadirnya berbagai tokoh penting seperti Ketua Dekranasda Sumbar Ny. Harneli Mahyeldi serta unsur Forkopimda Kota Padang dan Sumatera Barat.
Wali Kota Padang Fadly Amran menyampaikan bahwa perayaan tahun ini bukan hanya sekadar seremonial tahunan, tetapi juga menjadi momentum penting untuk menyuarakan visi besar dan memperkuat identitas kota. Ia berharap, melalui acara ini, Padang dapat dikenal sebagai kota yang kaya akan tradisi, kuliner, budaya, dan inovasi kreatif. Untuk mewujudkan impian ini, ia meminta sinergi dari berbagai pihak, termasuk pemerintah, swasta, komunitas, dan masyarakat.
Dalam kesempatan tersebut, Fadly Amran juga menyampaikan apresiasi kepada sponsor, pelaku ekonomi kreatif, serta komunitas seni dan budaya yang telah mendukung terselenggaranya rangkaian HJK-356. Menurutnya, ada sebanyak 24 event yang akan dihelat di sembilan lokasi utama.
Kegiatan Khas yang Menghiasi Perayaan
Ketua Panitia HJK Padang ke-356 Tahun Didi Aryadi menjelaskan bahwa terdapat beberapa kegiatan unggulan yang siap memeriahkan perayaan HJK yang berlangsung dari tanggal 3 hingga 10 Agustus 2025. Beberapa di antaranya adalah Rakornas Indonesia Creative City Network (ICCN), Musyawarah Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI), dan kedatangan kapal latih TNI AL KRI Bima Suci yang merupakan salah satu kapal layar bertiang tinggi yang langka di dunia.
Perayaan ini juga dimulai lebih awal, tepatnya pada 2 Agustus dengan aksi bersih-bersih pantai yang melibatkan Forum Kerukunan Umat Beragama (FKUB) dan ribuan warga. Selanjutnya, pada hari pertama acara, dilaksanakan Fun Run yang digagas oleh komunitas Karambia Runners, yang sukses menarik antusiasme ribuan peserta.
Di samping itu, terdapat berbagai kegiatan lain seperti turnamen badminton, lomba fotografi, dan malam Padang Fashion Summit. Didi juga menyebutkan bahwa dalam sektor ekonomi, Pemerintah Kota Padang telah meluncurkan program Padang Great Sale untuk mendorong perputaran ekonomi lokal hingga akhir bulan. Sementara itu, dari sisi kemanusiaan, kegiatan donor darah bekerja sama dengan PMI Kota Padang menargetkan pengumpulan 712 kantong darah.
Acara Menarik yang Siap Menghibur Masyarakat
Rabu, 6 Agustus, akan menjadi hari yang spesial dengan pembukaan Rakornas ICCN yang akan dibuka langsung oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI. Di malam harinya, masyarakat akan disuguhkan kemeriahan Pawai Telong-Telong yang selalu menjadi daya tarik dalam setiap perayaan HJK.
Pada Kamis, 7 Agustus, akan digelar Rapat Paripurna Istimewa DPRD Kota Padang, pembukaan lomba Selaju Sampan di Batang Arau, Karnaval Kota Tua, serta Talkshow kuliner “Talks on Taste” bersama para chef ternama. Rangkaian kegiatan ini akan terus berlanjut hingga ditutup pada tanggal 10 Agustus. Warga Kota Padang dapat memperoleh informasi lengkap tentang acara-acara ini melalui akun Instagram @tasteofpadang.
