– Untuk kamu penyuka makanan, terutama yang menyukai keunikan rasanya dari beragam kota besar di Indonesia, Surabaya merupakan salah satu tempat yang tidak boleh diketinggalkan.
Pada kesempatan kali ini, kita akan menyelami berbagai macam makanan terkenal di Kota Pahlawan, dengan fokus pada sajian ikonis yang sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebudayaannya, yakni lontong balap.
Masakan tradisional ini menampilkan keistimewaan unik baik dalam hal rasanya, cara penyajiannya, maupun latar belakang sejarahnya.
Berdasarkan informasi dari kanal YouTube 10 Best Id pada hari Rabu, tanggal 11 Mei, berikut ini merupakan sejumlah anjuran lokasi penyajian lontong balap yang populer serta enak di Surabaya yang patut Anda cicipi.
1. Lontong Balap Gendut – Simbol Terkenal Sejak Tahun 1958
Lokasi pertama yang wajib dikunjungi adalah Lontong Balap Gendut, yang sudah eksis sejak 1958 dan terkenal sebagai salah satu tempat makan paling ikonik di Surabaya.
Pertama kali dipromosikan sendirian oleh pendirinya, Bu Ana, bisnis ini sekarang sudah tumbuh besar dan mempunyai beberapa gerai, salah satunya yang sangat dikenal ada di Jalan Kranggan, persis di hadapan tempat bioskop lama Garuda.
Kepuasan dari lontong balap di tempat ini tergantung pada rasanya yang enak dan asli dari kuah kaldunya. Hidangan tersebut disertai oleh tauge yang masih fresh, tahu goreng, perkedel kacang hijau atau dikenal juga dengan sebutan lento, ditambah lagi dengan sate kerang sebagai penambahan istimewa.
Jangan lupa, kerupuk memberikan sentuhan terakhir yang memperkaya kelezatan hidangan ini.
2. Lontong Balap Rajawali – Porsinya Berlimpah, Harganya Terjangkau
Selanjutnya ada Lontong Balap Rajawali yang berada di Jalan Krembangan. Lokasi makanan ini populer karena sajiannya dalam porsi cukup banyak serta harganya yang sungguh murah meriah.
Dengan harga mulai dariRp15.000 untuk setiap porsinya, Anda dapat menyantap satu piring lontong balap yang dilengkapi dengan saus petis kental dan enak.
Kacang panjang yang dipakai senantiasa fresh dengan kualitas crispiness, serta untuk para penggemar rasa pedas, sambal petis-nya pasti akan membangkitkan nafsu makan dan bikin Anda ingin terus mencicipinya.
3. Lontong Balap Cak No – Kekentalan Rasanya dari Kaldu Udang Yang Intense
Berjalan selama lebih dari dua dekade, Lontong Balap Cak No pantas untuk dimasukkan ke dalam daftar tersebut.
Dengan harga terjangkau sebesar Rp10.000 untuk setiap porsinya, Anda dapat menikmati lontong balap yang dilengkapi dengan kuah kaldu udang yang luar biasa.
Tambahan petis meningkatkan kekayaan dari cita rasa gurih yang unik tersebut. Sangat sesuai untuk kamu yang menggemari flavor yang intens dan penuh nyali.
4. Lontong Balap Embah Ato – Kelezatan yang Disukai Penduduk Sawahan
Berpindah ke area Jalan Argopuro, lebih spesifik lagi di distrik Sawahan, berada Lontong Balap Embah Ato yang senantiasa dipadati pengunjung, terutama pada waktu sarapan dan makan siang.
Ukuran porsiannya lumayan besar, di mana lentonya lembut dengan tekstur yang renyah serta sausnya yang gurih. Ditambah lagi dengan sate kerang dan kerupuk yang crispy, menyebabkan hidangan ini menjadi lebih istimewa dan komplet.
5. Lontong Balap Pak Dul – Tempat Makan Sederhana Namun Dengan Rasanya yang Luar Biasa
Di area Dukuh Pakis, terdapat sebuah warung kaki lima yang tak bisa diabaikan, yakni Lontong Balap Pak Dul.
Walaupun hanyalah sebuah warung tenda sederhana, cita rasanya sungguh menggugah selera. Toge yang masih segar serta keripik lentil yang crispy menjadi keistimewaan tempat ini.
Dengan tarif sebesar Rp8.000 untuk setiap porsinya, lokasi ini sangat disukai oleh penduduk setempat yang menginginkan hidangan lezat namun tetap dalam batasan anggaran mereka.
6. Lontong Balap dari Pak Haji Woko – Paduan antara Lontong Balap dengan Kupang
Di pusat kuliner Kalasan, terdapat Lontong Balap Pak Haji Woko, tempat ini menyajikan dua hidangan spesial yaitu lontong balap dan lontong kupang.
Lontong balap-nya istimewa karena kuah yang enak dan lento yang crispy, di sisi lain lontong kupang mempunyai rasa agak pedas dengan petis khas yang membuat siapa saja ingin mencobanya.
Lokasi ini ideal untuk Anda yang mau menikmati aneka masakan khas Surabaya dalam sekali berkunjung.
7. Lontong Balap Milik Pakde Bejo – Porsinya Besar dengan Rasanya Luar Biasa
Berada di area Ngagel Utara, Lontong Balap Pakde Bejo merupakan tempat makan kecil tetapi menyajikan cita rasa yang istimewa.
Kelembutan yang berlimpah dan taoge segar menjadikan hidangan ini ideal bagi Anda yang menggemari porsi yang banyak. Penambahan krupuk serta sambal petis akan meningkatkan kenikmatan dan kepuasan saat menyantapnya.
8. Lontong Balap Milik Pak Hasyim – Pilihan Komplit bagi Keluarga
Terakhir, terdapat Lontong Balap Pak Hasyim yang beralamat di Jalan Ir. H. Soekarno. Meskipun tampak sederhana dari eksterior, tempat makan ini cukup luas dan menyajikan suasana yang nyaman untuk dikunjungi bersama keluarga maupun sahabat.
Di tempat ini, lontong balap menyajikan rasa yang pas antara gurih, fresh, dan agak pedas berkat saus petisnya.
Selain lontong balap, lokasi ini menawarkan pilihan makanan lain seperti tahu campur, tahu tek, serta lontong kupang dengan cita rasa yang sama menggugah selera.
