Wisata Kuliner Banyuwangi yang Wajib Dicoba
Banyuwangi, sebuah kota yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, dikenal dengan julukan “Sunrise of Java” karena keindahan alamnya yang menarik perhatian. Selain memiliki destinasi wisata yang menakjubkan seperti gunung, taman, hutan, dan laut, Banyuwangi juga menyimpan beragam hidangan khas yang siap memanjakan lidah para pengunjung. Bagi pecinta kuliner, mencicipi makanan khas Banyuwangi akan menjadi pengalaman tak terlupakan.
Berikut ini adalah lima hidangan khas Banyuwangi yang wajib kamu coba:
1. Sego Tempong
Dalam bahasa Osing, kata “sego” berarti nasi, sedangkan “tempong” berarti “tampar”. Nama tersebut menggambarkan sambal yang sangat pedas dan menggigit lidah, sehingga membuat ketagihan. Harga untuk satu porsi Sego Tempong berkisar antara Rp10.000 hingga Rp25.000, tergantung jenis ikan yang dipilih.
Salah satu warung terkenal yang menyajikan Sego Tempong adalah Sego Tempong Mbok Wah “Kangene Ati”. Warung ini buka dari pukul 08.40 hingga 22.00 setiap hari. Alamatnya berada di Ds. Bakungan, Kec. Glagah, Kab. Banyuwangi.
2. Sego Cawuk
Sego Cawuk merupakan perpaduan antara nasi dengan kuah pindang pedas dan taburan parutan kelapa yang lezat. Makanan ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti pepes ikan, dendeng sapi, serta sayuran seperti daun singkong dan kecambah.
Salah satu tempat legendaris yang menyajikan Sego Cawuk adalah Sego Cawuk Ibu Sri. Warung ini buka dari pukul 05.20 hingga 21.00 setiap hari. Harganya mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Lokasinya berada di Jl. Kyai Saleh No.14, Kepatihan, Kec. Banyuwangi.
3. Pecel Pitik
Pecel Pitik berbeda dengan pecel biasanya. Di Banyuwangi, Pecel Pitik terdiri dari parutan kelapa yang sudah dimasak dan suwiran ayam kampung yang dibakar. Awalnya, hidangan ini hanya tersedia dalam acara selametan, namun sekarang sudah bisa dinikmati kapan saja.
Salah satu warung yang menyediakan Pecel Pitik adalah Warung Pecel Pitik. Jam buka mulai dari pukul 12.00 hingga 21.00, kecuali hari Kamis yang tutup. Harganya mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Alamatnya berada di Ds. Kemiren, Kec. Glagah, Kab. Banyuwangi.
4. Ayam Kesrut
Ayam Kesrut adalah hidangan berkuah yang memiliki rasa pedas dan asam. Rasa unik ini berasal dari campuran cabai, belimbing wuluh, bumbu gurih, serta aroma rempah-rempah yang kuat. Ayam Kesrut sangat populer di kalangan suku Osing.
Salah satu warung yang menyajikan Ayam Kesrut adalah Warung Ayam Kesrut Kanggo Riko. Warung ini buka dari pukul 08.00 hingga 17.40 setiap hari. Harganya mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Alamatnya berada di Ds. Segobang, Kec. Licin, Kab. Banyuwangi.
5. Rujak Soto
Rujak Soto adalah hidangan yang mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang, tetapi rasanya sangat unik. Perpaduan antara rujak sayur dan soto daging menciptakan sensasi rasa yang luar biasa. Meski terlihat tidak biasa, perpaduan ini justru membuat nagih.
Salah satu tempat yang menyajikan Rujak Soto adalah Warung Rujak Soto Mbok Pat. Warung ini buka dari pukul 10.00 hingga 16.00, kecuali hari Jumat yang tutup. Harganya mulai dari Rp10.000 hingga Rp20.000 per porsi. Alamatnya berada di Kepatihan, Banyuwangi.
Penutup
Kelima hidangan tersebut hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner Banyuwangi. Jika kamu berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Banyuwangi. Pengalaman kuliner yang unik dan lezat pasti akan menjadi kenangan yang tak terlupakan.
