Seorang ahli bedah jantung terkemuka telah mengungkapkan makanan dan minuman yang dia hindari yang ‘secara aktif memacu racun’ tubuh Anda.
Dr JeremyLondonseorang ahli bedah jantung dan toraks di Georgia, berbagi makanan teratas yang dia hindari untuk menurunkan risiko penyakit jantung,Pembunuh nomor satu Amerika Serikatyang menewaskan 1 juta jiwa setiap tahunnya.
Penyakit ini, yang mencakup penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke, antara lain, membunuh lebih banyak warga Amerika daripadakankerdan demensia bersamaan, dan para ahli memperkirakan jumlahnya meningkat secara nasional.
Otoritas kesehatan memperkirakan bahwa pada tahun 2050, lebih dari 60 persen penduduk Amerika akan mengidap berbagai bentuk penyakit jantung.
Baru-baru ini muncul kembaliTikTokvideo, Dr London menyoroti empat kategori makanan dan minuman yang tidak dia makan atau minum, termasuk satu minuman yang dijuluki sehat.
Dr London berkata: “Jika kita bekerja keras untuk memaksimalkan kesehatan kita, setidaknya kamu bisa berhenti secara aktif memacu racun ke tubuhmu.”
Di bawah ini, Daily Mail merinci empat item yang telah Dokter London hapus dari dietnya.
Produk makanan yang dapat dimakan
Dr London menghindari makanan cepat saji karena sebagian besar pilihan tidak dianggap sebagai makanan nyata dan penuh dengan lemak jenuh serta gula, keduanya dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung.
Makanan cepat saji telah lama terbukti merugikan jika dikonsumsi secara teratur, tetapi Dr London benar-benar menghindarinya.
“Sebagian besar yang tersedia di rantai makanan cepat saji adalah ‘produk makanan yang bisa dimakan’. Ini bahkan bukan makanan nyata,” katanya.
Artinya, meskipun makanan cepat saji seperti burger dan kentuk goreng secara teknis aman untuk dikonsumsi, mereka tidak mengandung cukup nutrisi penting untuk dianggap sebagai makanan, melainkan penuh dengan lemak jenuh, gula, natrium, dan kalori.
Makanan cepat saji juga umumnya sangat diolah dengan bahan tambahan seperti pengemulsi, penebal, dan pewarna buatan, yang telah terbukti menyebabkan peradangan dan meningkatkan tekanan darah, memberikan tekanan tambahan pada jantung.
Mati cair
Dr London juga memperingatkan terhadap minuman ringan biasa maupun diet. Ia menyebut minuman bersoda yang manisnya dipenuhi gula atau pemanis buatan sebagai ‘kematian cair’ karena risiko kesehatannya.
Sebuah kaleng soda 12 ons biasanya mengandung sekitar 40 gram gula tambahan, sekitar sama dengan empat donat Krispy Kreme.
Batas gula tambahan harian di AS adalah 50 gram. Gula meningkatkan tekanan darah dan kolesterol LDL (buruk), yang menyebabkan pembuluh darah menjadi tersumbat. Selain itu, konsumsi gula berlebih meningkatkan glukosa, yang disimpan sebagai lemak dan menyebabkan obesitas.
Minuman diet dijuluki sebagai alternatif yang lebih sehat dibanding soda penuh lemak, tetapi meskipun tidak mengandung kalori atau gula, minuman ini seringkali mengandung pemanis buatan, yang semakin dikaitkan dengan serangan jantung, stroke, dan detak jantung yang tidak teratur.
Mereka dapat mengandung pemanis buatan seperti aspartam, sukralosa, dan potassium acesulfame (Ace K).
Satustudi yang diterbitkan awal tahun inipada tikus, aspartam dikaitkan dengan aterosklerosis, penyakit yang menyebabkan plak menumpuk di arteri, mengganggu aliran darah.
Penelitian dariUniversitas California, Irvinejuga menemukan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi pemanis buatan memiliki risiko 18 persen lebih tinggi terkena stroke dan risiko 9 persen lebih tinggi untuk mengembangkan penyakit jantung.
Para peneliti menyarankan risiko ini mungkin disebabkan oleh tekanan darah tinggi, peradangan, dan kenaikan berat badan yang disebabkan oleh pemanis.
“Berpikir dua kali” tentang produk susu
Produk susu seperti cokelat dan keju juga tidak dianjurkan karena kandungan lemak jenuh yang tinggi, meskipun beberapa studi menunjukkan bahwa susu fermentasi seperti yogurt mungkin dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Dr London berkata: “Kami adalah satu-satunya mamalia yang minum susu di luar masa bayi, dan kami meminumnya dari spesies yang berbeda. Pikirkanlah.”
Susu bisa tinggi lemak jenuh, yang meningkatkan kolesterol, meskipun penelitian mengenai susu dan penyakit jantung masih mencampurkan.
Sebuah tinjauan tahun 2016 menemukan bahwa susu rendah lemak dan biasa dikaitkan dengan hasil yang netral atau positif terkait penyakit jantung, dan tidak ada produk tertentu yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.
Studi lain dalamJurnal Nutrisiditemukan orang-orang yang mengonsumsi jumlah susu lemak penuh yang lebih tinggi memiliki risiko 24 persen lebih rendah untuk mengembangkan penyakit jantung dibandingkan mereka yang mengonsumsi paling sedikit.
Meskipun lemak jenuh dalam jumlah besar meningkatkan risiko penyakit jantung, para ahli percaya bahwa protein dan kalsium dalam susu full-fat melindungi dari peradangan dan plak arteri koroner.
Ampuh beracun bagi setiap sel
Terakhir, Dr London memperingatkan bahwa alkohol adalah ‘sangat toksik bagi setiap sel dalam tubuh kita’ dan mengatakan bahwa ‘penggunaan sedang dan sesekali’ dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Minum alkohol dalam jangka panjang telah terbukti merusak otot jantung, kondisi yang disebut kardiomiopati, yang melemahkan organ tersebut seiring berjalannya waktu. Minum alkohol juga meningkatkan tingkat hormon stres kortisol, yang meningkatkan detak jantung dan tekanan darah, sehingga menimbulkan lebih banyak kerusakan pada jantung.
Panduan Gizi Amerika Serikat menyarankan tidak lebih dari satu minuman sehari bagi perempuan dan dua untuk laki-laki, meskipun Organisasi Kesehatan Dunia menyatakan bahwa tidak ada jumlah konsumsi alkohol yang dianggap aman.
Selain itu, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker mengklasifikasikan alkohol sebagai karsinogen golongan 1. Ini adalah kelompok risiko tertinggi, yang juga mencakup asbes, radiasi, dan tembakau.
Baca lebih banyak
- Apakah Anda secara tidak sadar mengundang bahaya dengan minuman energi harian Anda? Temukan konsekuensi tersembunyi dari minuman-minuman yang tampaknya tidak berbahaya ini yang sedang merusak kesehatan jantung!
- Apakah orang Australia mengambil risiko serangan jantung setiap hari dengan kebiasaan umum, dan apa kebenaran mengejutkan yang diungkapkan seorang ahli jantung terkemuka tentang kolesterol?
- Apakah minuman manis kesayangan dan daging olahan Anda menjadi biang keladi diam-diam di balik peningkatan serangan jantung dan stroke, seperti yang ditemukan Harvard tentang kebenaran mengkhawatirkan di balik makanan olahan ultra?
- Apakah kebiasaan minum soda harian Anda meningkatkan risiko kondisi hati mematikan dan penyakit jantung koroner?
- Apakah dosis harian daging olahan atau minuman manis bisa menjadi pembunuh rahasia di balik peningkatan tingkat penyakit jantung dan diabetes?
