– Gresik tak cuma populer karena statusnya sebagai kota industri, tapi juga terkenal dengan kelezatan masakan khususnya yang sangat memanjakan lidah.
Satu hidangan yang harus Anda cicipi ketika mengunjungi Gresik adalah Asem-asem Sembilang, yaitu masakan ikan sembilang dalam kuah asam dan bumbu rempah yang lezat.
Memiliki rasa yang khas dan menyejukkan, Asem-asem Sembilang telah mendapatkan tempat di hati banyak orang, termasuk penduduk setempat serta para pelancong.
Agar Anda lebih mudah merasakan kenikmatan masakan ini, berikut adalah 4 tempat makan terpilih di Gresik yang menghidangkan Asem-asem Sembilang dengan rasanya asli serta harga yang murah hata.
1. Warung Bu Mardiyah – Hidangan Asem-asem Sembilang dengan Ragam Pilihan Masakan Nusantara
Warung Bu Mardiyah telah populer di antara para pencinta makanan Gresik sejak menyajikan Asem-asem Sembilang yang lezat serta ragam hidangan nusantara lainnya.
Berada pada posisi yang menguntungkan di Jl. Sunan Giri Nomor 28, tepatnya di persimpangan Kebomas, warung ini beroperasi setiap harinya dari pukul 06.00 sampai dengan 15.00 WIB. Selama bulan Ramadhan, waktu operasional mereka berganti menjadi pukul 15.00 hingga 03.00 WIB.
Menurut kutipan dari YouTube Rafa Ahrul Channel, harga hidangan di Warung Bu Mardiyah terjangkau dengan rentang harga sekitar Rp10.000 sampai Rp50.000.
Di samping Asem-asem Sembilang, terdapat kurang lebih 35 hidangan lezat lainnya yang bisa dicoba, membuat kedai ini menjadi tempat ideal bagi siapa saja yang ingin merasakan masakan khas Gresik dengan berbagai pilihan lengkap.
2. Warung Sembilan Condrodipo – Tempat Ideal bagi Penggemar Asem-asem Sembilan dan Kuliner Tradisional lainnya
Warung Sembilang Condroodipo menyajikan hidangan khas Asem-asem Sembilang yang otentik bersama pilihan masakan tradisional lainnya antara lain Rawon, Gurame Bakar, Ayam Goreng Urab, Bebek Goreng, serta Kotokan Ikan. Warung ini berada di Jl. Mayjend Sungkono, tepat menghadap ke Balai Rukyat Condrodipo, kabupaten Gresik.
Warung ini beroperasi setiap harinya dari jam 08.00 sampai 17.00 WIB. Biaya untuk satu piring Asem-asem Sembilang di tempat ini berkisar antara Rp12.000 hingga Rp45.000 tergantung pada opsi menu yang dipilih.
Menurut kutipan dari YouTube di channel Yusuf Farda, lokasi tersebut ideal bagi Anda yang menginginkan sensasi mencicipi masakan Gresik beragam rasa serta memiliki banyak pilihan.
3. Warung Sembilang Cak Uddin – Rasa Ikan Asam-asam yang Menggugah Selera dengan Harga Bersahabat
Warung Sembilang Cak Uddin dikenal luas oleh para pencinta makanan berdasarkan kualitas rasanya serta harganya yang terjangkau.
Berlokasi di Jalan Setrohadi, Desa Duduk Sampeyan, Gresik, warung tersebut dibuka setiap harinya mulai pukul 07:30 sampai 15:00 WIB, dengan pengecualian pada hari Jumat.
Menurut YouTube Indonesian Food Explorer, hidangan khas di tempat ini terdiri atas beragam variasi Asem-asem Ikan, seperti lele, sembilang, bandeng, patin, sampai dengan ikan gabus.
Harganya cukup murah, yaitu berkisar antara Rp15.000 sampai dengan Rp18.000 setiap hidangannya. Tambahan lagi, tempat ini menghidangkan berbagai jenis penyetan yang cocok untuk mendampingi sajian makan Anda.
4. Asem-asem Sembilangan oleh Pak Kasan – Keaslian Rasa dengan Variasi Pilihan Jenis Ikan Yang Luar Biasa Part 1
Untuk anda yang menginginkan cita rasa sebenarnya dari Asem-asem Sembilan khas Gresik, Warung Pak Kasan harus menjadi tempat yang dikunjungi.
Berada di jalur Mengare, desa Bedanten, kecamatan Bungah, kabupaten Gresik, warung tersebut beroperasi setiap harinya dari jam 06.00 sampai habis, tetapi tidak buka pada hari Jumat.
Menurut YouTube Budiono Sukses, harga Ikan Asem-aSEM di warung BuDIONO KASAN beragam tergantung pada bagian ikan yang dipilih.
Asem-asem badan dijual dengan harga sekitar Rp25.000, sedangkan Asem-asem kepala memiliki harga antara Rp35.000 sampai Rp55.000. Opsi ini memberikan kebebasan kepada Anda untuk memilih makanan sesuai selera.
Dengan mampir ke salah satu dari keempat tempat makan ini, Anda tak cuma dapat menikmati kesegaran Asem-asem Sembilang asli Gresik, tapi juga akan mendapat pengalaman masak-memasak yang otentik dan komprehensif.
Pastikan juga mencoba berbagai pilihan pelengkap yang akan memperkaya rasa hidangan Anda. Nikmati kelezatan dan kesegaran dari masakan khas Gresik ini.
